Акулкин
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 28
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Печенье Макаронс (Мария Манахова)
- Ссылка на картинку
-
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи.
В описании к видео-уроку:
В описании к видео-уроку:
- Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей
- Классический ганаш на молочном шоколаде
- Малиновый ганаш
- Арахисовый ганаш
- Миндальный хрустик
- Ганаш "Абрикос-Лаванда"
- Ганаш "Мандарин-Лаймовый курд"
- Ганаш с сыром Дор Блю, инжиром и грецким орехом
- Макаронс "Ежевика-Маракуйя"
- Макаронс закусочный "Сырный крем с лососем"
- Макаронс "Лесные грибы-Белый шоколад"
Последнее редактирование:
