Кот ВАСИЛИЙ
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Начинки макарон "Ягодная поляна" (Анна Качанова)
- Ссылка на картинку
Начинки макарон "Ягодная поляна":
- Малина-вишня (малиновый ганаш + вишневый мармелад)
- Мята-малина (мятный ганаш + малиновая середина)
- Клюква-мед (медовый ганаш + клюквенный джем)
- Лаванда-черника (лавандовый ганаш + черничное конфи)
- Лайм-клубника (лаймовый ганаш + клубничный мармелад)
- Текстовый файл с технологическими картами начинок
- Файл с теорией о ганаше и способах его ароматизации
- Мини-видео процесса приготовления