Карамель

В одном уроке 2 великолепные конфеты -Трехслойная конфета Гинесс-грецкий орех- бородинский хлеб -тягучая карамель с экстрактом солода и грецким орехом -оригинальный ганаш на пиве Гинесс (алкогольном или без) с легкой горечью хмеля, сладким солодом и орешком -карамельные хрустящие хлебные крошки...

Карамель: Особенности и правила работы с карамелью, различные техники окраски и формования -Колба с карамельным декором внутри, особенности монтажа в виде проставочного яруса -Большой карамельный цветок -Карамельные твисты -Витраж -Леденцы «срез аметиста» -Карамельная ваза, особенности и снятие...

мы проведём самый большой и самый полный обучающий вебинар по декорам! В программе 3 блока, каждым мы будем заниматься в свой день! Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная...

В сториз показывала немного процесса приготовления honeycomb. Это своего рода пористая карамель. За счёт пузырьков она ломкая, её можно кусать. В темном шоколаде вообще Знаю, многие в самом начале кондитерского пути сталкиваются с такой проблемой, как варка карамели. То сгорит, то превращается...

Торт-цифра «Карамельный»: ☘ Медовые коржи ☘ Карамельная начинка ☘ Классический творожно-сливочный крем В урок входит подробная пошаговая технологическая карта.

Торт "Шоколадно-Карамельный Латте" Насыщенный шоколадный бисквит и нежнейший карамельный мусс «Латте». Даже если вы не любитель кофе, поверьте, этот торт Вам 100% понравится! Этот торт будет для вас самым неожиданным открытием! Вы получаете: Максимально подробная технологическая карта +...

Маршмеллоу «Флюдеболль» малина-фисташка «Шоколадная карамель» Конфета «Карамель с маракуйей» (смородиной, малиной) Мармелад «Яблоко-ананас-облепиха» Печенье «Дабл: шоколад-малина» Печенье «Дабл: абрикос-маракуйя-боб тонка» Кенди-бар... Модное нынче слово, за которым прячется много удивительных...

Современные торты Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА! Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас ! Торт «Фисташковый» Это феерия вкуса! Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне... Если вы...

Здравствуйте. У меня не открывается файл почему то

Десерты со всего света Это: 13 видов тортов, 8 видов пирожных, 7 видов бисквитов, 5 восточных десертов, 4 вида рулетов и другие сладости (42 рецепта) Самое сладкое событие года. Запуск нашего нового курса. Десерты со всего света! Вы получите 13 видео тортов 7 видео бисквитов 8 видов пирожных...

Видеоурок "МАКАРОН" Состав урока: ❤ Крышечки макарон на итальянской меренге ❤ Крышечки макарон на французской меренге ❤ Показываю возможность готовить без термометра ❤ Подробная методичка по крышечкам макарон на 10 страниц ❤ Рецепт и описание приготовления начинок макарон ❤ Макарон получаются...

И сладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления. Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической...

Чизкейк «Фундук & карамель» (Виктория Мельник) Когда даже только проговариваешь слово «карамель», мысли становятся слаще. Но этот чизкейк не такой банальный, как может показаться. Достаточно будет первого укуса чтобы понять, что он – тот самый вкус, которого давно искал. Урок состоит из трех...