Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

  1. Аноним

    Запись Блок Овощи и Нарезки Курса "Основы французской кулинарии" [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    Овощи Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...
  2. Аноним

    Запись Блок Птица Курса "Основы французской кулинарии" [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    В этом блоке изучим основную анатомию домашней птицы и разницу между белым и темным мясом. Расскажем, какие способы приготовления лучше всего подходят для каждой части домашней птицы. Уроки 1. Выбираем и храним птицу Раскроем главные правила выбора, хранения и обработки птицы. 2. Разделываем...
  3. Аноним

    Запись Блок Рыба Курса "Основы французской кулинарии" [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    В этом блоке мы расскажем, как определить свежесть рыбы, как разделывать разные виды рыб, на какие индикаторы обращать внимание при ее приготовлении, чтобы избежать пересушивания. Кроме того, пожарим рыбу двумя способами, приготовим ее в духовке и на пару. Понимая лишь несколько основных...
  4. Аноним

    Запись Блок Яйца Курса "Основы французской кулинарии" [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    Яйца - это очень питательный, универсальный и незаменимый продукт в любой кулинарии. Несмотря на их постоянное употребление и использование, многие люди мало знают о яйцах. Уроки 1. Введение Проведем краткий обзор всего блока и поговорим о том, где яйца используются в кулинарии. 2. Анатомия яиц...
  5. Аноним

    Запись Блок Мясо и Жарка Курса "Основы французской кулинарии" [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    В повседневной готовке большинство блюд мы готовим на сковороде. В этом блоке мы научим вас мастерски обходится с этим незаменимым на кухне предметом! Расскажем, как правильно нагревать поверхность сковороды, добавлять масло и раскладывать ингредиенты для идеального результата. Выясним, как...
  6. Космос

    Доступно Основы французской кулинарии. Пакет Silver [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    Программа: 1. Экипировка кухонного пространства 2. Ножи 3. Овощи 4. Нарезка 5. Масла 6. Соусы 7. Яйца 8. Бульоны 9. Варка 10. Жарка 11. Мясо 12. Тушение 13. Птица 14. Рыба 15. ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА
  7. ЧЁ ТАМ

    Доступно [Школа кулинарии SensEat] Основы французской кулинарии 2023. Пакет Silver (Мария Золина)

    Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов. В школе SensEat другой подход. На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления. Зная правила и...
  8. Кукурузкин

    Запись [Онлайн-школа кулинарии SensEat] Сервировка. Жидкость и гарнир. Тариф Basic (Мария Золина)

    Мы все едим глазами. Именно поэтому шеф-повара всего мира уделяют особое внимание визуальному оформлению блюд. Если вы думаете, что стильная сервировка под силу только профессионалам, работающим в ресторанах высокой кухни — наш онлайн-курс убедит вас в обратном. Мастерски раскладывать...
  9. Аноним

    Запись Марафон Neo-bistro lunch [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    Каждый день - новый урок! -Картофель Анна -Куриная грудка с грибным биском -Лимонно-клубничная тарталетка с итальянской меренгой Внутри урока: - Список ингредиентов и оборудования -Подробное видео с приготовлением завтрака и комментариями шеф-повара - Пошаговый рецепт с фотографиями
  10. Пика-Пика

    Требуется организатор [Школа кулинарии Senseat] Муссовые десерты Тариф Basic

    Для кого курс? Вы ищете прибыльное хобби или новую профессию После курса вы сможете готовить на заказ современные муссовые тортики и зарабатывать на них. Стоимость муссового тортика - от 2000 руб за килограмм. Вы любите готовить и удивлять Муссовые десерты станут хитом у ваших домашних и гостей...
  11. Танцующий пёсика

    Требуется организатор [Онлайн-школа кулинарии SensEat] Научитесь делать шоколад и конфеты. Basic (Мария Золина)

    Ароматный, терпкий, насыщенный. Идеально подходит к кофе перед началом сложного рабочего дня и к бокалу вина после его окончания. Это уже не просто сладость, это настоящий ритуал удовольствия и отдыха. Очень сложно представить, как обеспечивать себя маленькими ежедневными радостями без него. Да...
  12. Валерка

    Доступно [Онлайн-школа кулинарии SensEat] Креветочный биск (Мария Золина)

    Покорите рецепт мишленовских ресторанов и повторите на своей кухне Изысканный французский суп с утончённым гарниром Кулинарная школа SensЕat. Авторский мастер-класс Марии Золиной Креветочный биск Хрустящие крутоны Соус «Бёр Монте» Вы узнаете: О пяти вкусах китайской кухни и методах...
  13. Цап Царап

    Требуется организатор [Онлайн-школа кулинарии SensEat] Crêpe et Galette (Серафима Чижикова)

    Галетты - гречневые блинчики из французской провинции Бретань. Они настолько популярны, что в Сен-Мало есть даже отдельная школа, где обучают готовить только их. А вот в России они не так уж распространены, а зря! Хотя одна из причин тому понятна - мало кто знает, как их правильно готовить, а в...
  14. Кукурузкин

    Требуется организатор Экипировка кухонного пространства и ножи [Онлайн-школа кулинарии SensEat]

    Экипировка кухонного пространства К оборудованию кухни нужно относиться с точки зрения собственного удобства и комфорта. Поэтому в этом блоке учимся оснащать кухню, отталкиваясь от логического процесса приготовления продуктов. 1. Основные правила оснащения кухни Изучаем, какое оборудование...
  15. Аноним

    Запись [Онлайн-школа кулинарии SensEat] MovieFood (Мария Золина, Юлия Лукашова)

    У вас бывал такой момент, когда в любимом фильме персонажи готовят что-то настолько вкусное, что хочется перешагнуть через экран и присоединиться к ним? У нас - да! И мы решили - хватит это терпеть! Сколько можно заедать это желание вредным попкорном? Мы в SensEat идем дальше, ломаем границы...
  16. пикаЧО

    Доступно [Школа кулинарии Senseat] Курс о правильном питании SensEat Green. Тариф Basic (Анатолий Рязанцев)

    SensEat Green. Измените свой рацион за 6 недель! Авторский онлайн-курс о правильном питании. О КУРСЕ: 1. Длительность курса составляет 6 недель 2. Практика включает в себя 33 рецепта без животных продуктов, сахара, глютена 3. Подробная теория 4. Техники дыхания и медитации Вас ждет емкая и...
  17. Танцующий пёсика

    Требуется организатор [Школа кулинарии Senseat] Шоколад. Тариф Basic (Юлия Лукашова)

    Чему вы научитесь? Одного только рецепта и видеоурока недостаточно, чтобы освоить мастерство. Да, вы повторите 1 рецепт, потом ещё 20 таких же. Но никогда самостоятельно не сможете творить, придумывать свои сочетания и проявлять фантазию на кухне. Создать кулинарный шедевр не получится без...
  18. Кольцо-яйцо

    Требуется организатор [Moderato] Ножи и нарезки (Андрей Сальников)

    3 урока, которые расскажут Вам все необходимое, что нужно знать о ножах: от выбора ножа до шинковки как шеф-повар! УРОКИ КУРСА 1 урок Как выбирать ножи Как выбрать идеальный для себя нож, Какие типы ножей бывают, Какой оптимальный набор ножей на кухне, Типы, преимущества и отличия шеф-ножей 2...
  19. Это Я

    Доступно [Кулинарная школа SensЕat] Senseat Grill (Мария Золина)

    О курсе: Что вы представите, если мы спросим вас про лучшую летнюю еду? Можем поспорить, что аромат мяса на огне, румяные овощи с черными полосочками, сочная рыба на решетке, просто не могут оставить никого равнодушным. Но как и всегда в кулинарии - нужно знать тонкости и техники, чтобы...
  20. Большая Стирка

    Доступно [Skillberry] Лепка из пластилина: Овощи и фрукты

    На онлайн-курсе Ваш ребёнок сделает 20 фигурок фруктов и овощей из пластилина и сможет: усовершенствовать свою технику лепки из пластилина; развить мелкую моторику рук; получить массу удовольствия; раскрыть талант. Курс разделен на уроки. Вы можете проходить их в любой последовательности по...
Сверху