ЧЁ ТАМ
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 35
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Школа Павла и Елены Куртинских] Технология сырные конфеты (Павел Куртинский, Елена Куртинская)
- Ссылка на картинку
-
11 продуктов в одном курсе!
Теория и технология сырных конфет, глазированных
сырков и Чизкейка. Полная технология каждого продукта от подготовки ингредиентов, темперирования шоколада до хранения готовых конфет. К каждому виду продукта подробная видеотехнология:
глазированные сырки
трюфель с твёрдым сыром
трюфель с рикоттой и клюквой
творожно-черничные
открытые корпусные сыр-малина
корпусные камамбер-кокос
корпусные сент-мор/апельсин
чизкейк творожный сыр-вишня
трюфель шоколадный сыр
корпусные конфеты вишня в коньяке
зефир
Каждый курс состоит из теоретического урока и видеотехнологии, является дополняемым, то есть в него будут дополняться курсы продуктов без дополнительной оплаты.
Теория и технология сырных конфет, глазированных
глазированные сырки
трюфель с твёрдым сыром
трюфель с рикоттой и клюквой
творожно-черничные
открытые корпусные сыр-малина
корпусные камамбер-кокос
корпусные сент-мор/апельсин
чизкейк творожный сыр-вишня
трюфель шоколадный сыр
корпусные конфеты вишня в коньяке
зефир
Каждый курс состоит из теоретического урока и видеотехнологии, является дополняемым, то есть в него будут дополняться курсы продуктов без дополнительной оплаты.
