зефир

Зефир все записи на сайте skladchiki.com. Только проверенные складчины по тегу зефир
  1. Аноним

    Запись Новогодний сборник рецептов с онлайн МК 2020 года. Зефир & маршмеллоу (Марина Невская)

    В сборнике зефир входят рецепты по трём разным технологиям: классической, без уваривание, авторская. И теоретическая часть с описанием ингредиентов. А так же маршмэллоу нарезной на белке и без белка. Рецепты входящие в сборник: 1. Яблочный 2. Тархун-Лимон 3. Арбуз/Дыня 4. Морозная вишня 5...
  2. Аноним

    Запись [Padmalaya Cake School] Зефир на аквафабе (Марина Гишар)

    О курсе В рамках этого мастер-класса мы разберем, как правильно варить аквафабу и приготовим зефир без яиц на тростниковом сахаре. Мы приготовим яблочный зефир , а так же разберем правила приготовления других видов - и для разных ягод дадим свои рекомендации.
  3. Доступно Зимние вкусы зефира «Тепло ли тебе девица?» 22.11 (Марина Невская)

    Дорогие друзья! Приглашаю вас на онлайн МК по зимним вкусам зефира «Тепло ли тебе, девица?» Мастер класс состоится в закрытой группе в Инстаграм 22 ноября в воскресенье в 12.00 по Москве. Стоимость 500рублей. ⠀ На МК мы разберём с теорию, знание которой даст вам свободу к дальнейшим...
  4. Доступно Курс "Новогодний" (Ильзира Карагузина)

    Самый новогодний сборник, который просто завораживает и моментально создает ощущение праздника: целых 19 разных десертов, от печенья с печатью, до невероятных фигурок с животными! Программа курса: 1. Печенье сэндвич с малиной 2. Мини зефир в рожке 3. Кольцо с орешками 4. Шоколадное печенье 5...
  5. Григорий

    Доступно Экзотический Зефир Мохито (Елена Чуприна)

    Экзотический Зефир Мохито (Елена Чуприна) Предлагаем вам рецепт эксклюзивного зефира “Мохито”. Экзотический вкус, идеальная форма и приятная текстура десерта никого не оставит равнодушным! Приготовить зефир Мохито сможет каждый, благодаря подробному видео-уроку. В мастер-классе кондитер...
  6. Аноним

    Запись [cake_school] Зефир на альбумине

    Новый онлайн-урок Зефир на альбумине Чем отличается от обычного? ✅Можно брать практически любое пюре и не уваривать, нет таких строгих ограничений, как с живым белком. Манго-маракуйя, малина, абрикос, персик, клубника...кайф☺️ ✅Масса более плотная и стабильная, четкий рельеф ✅Снижение...
  7. Аноним

    Запись [Кондитерка] Зефирки [uliana.cake]

    Рада вам сообщить, что открываю запись на мини курс «Зефирки»! ⠀ Что нас ждёт: ⠀ ☄️ 10 проверенных рецептур зефира! ☄️ 7 обучающих видео! ☄️ Все полезные лайфхаки и секреты! ☄️ Теория компонентов! ☄️ Практические рекомендации по продуктам! ☄️ Чат для вопросов! ⠀ ОСТОРОЖНО! Курс подойдёт даже...
  8. Аноним

    Запись Зефиромания (Лилия Завадская)

    В своем сборнике Зефиромания я собрала 30 рецептов самого разного зефира по 3-м технологиям - классической, заварной и микс-технологии. Также в сборнике - объемный блок теоретической информации по ингредиентам зефира, который поможет вам разобраться в процессах и поможет при создании собственных...
  9. Доступно [Egor.Team] Зефир 2.0 (Егор Козловский)

    Для кого этот курс Для людей с нулевым опытом в кондитерском деле Курс идеален для начинающих: включает в себя очень много базовой теории, которую часто упускают или не дают из-за незнания деталей и нюансов.Для кондитеров, которые хотят заполнить все пробелы по приготовлению зефира Благодаря...
  10. Усач

    Доступно [Кондитерка] «Всё о зефире» (Татьяна Копытова)

    Последний урок в моей программе готов и уже доступен к покупке и изучению ☺️ Я постаралась собрать все знания и умения, которыми владею в этом видеоуроке, длится он практически 2часа - 108 минут Состоит из 9 видео частей: ☝️1. Общая информация (насадки, формы, формочки, про рожки и газировку...
  11. Доступно «Всё о зефире» (Татьяна Копытова)

    Последний урок в моей программе готов и уже доступен к покупке и изучению ☺️ Я постаралась собрать все знания и умения, которыми владею в этом видеоуроке, длится он практически 2часа - 108 минут Состоит из 9 видео частей: ☝️1. Общая информация (насадки, формы, формочки, про рожки и газировку...
  12. Мухтар

    Доступно Десерты к Хэллоуину «Boo» (Марина Невская)

    «Trik or trak»угощай или пожалеешь ⠀ 4 октября в 12.00 по Москве в рамках мк выходного дня мы проведём прямой эфир посвящённый оформлению десертов к Хэллоуину. Стоимость участия 500рублей. ⠀ Что будет? ⠀ 1️⃣Жуткие но чертовски вкусные чёрные зефиросэндвичи в виде челюсти самогО графа...
  13. Аноним

    Запись Зефир. 27.09 (Марина Невская)

    - я никогда не делала зефир, могу ли я пойти на МК? - ещё как можете!!! ⠀ Наши МК в прямом эфире настолько подробные, что многие начинают зефирить без остановки У нас интересно, и по домашнему уютно и новичкам и бывалым. Проверите? Приходите! ⠀ Уже в воскресенье 27 сентября в 12.00 по Москве, в...
  14. Доступно [Cake School]Мини-курс «Десерты к праздникам» (Алина Макарова)

    Берите от праздников всё Хотите за пару дней сделать выручку как за несколько месяцев работы? Праздники — отличная возможность для кондитера заработать. Новый год, 1 сентября, 8 марта, 23 февраля, Хэллоуин, День всех влюблённых не обходятся без десертов. На курсе «Десерты к праздникам» вы не...
  15. anira777

    Доступно [The Chef] Зефир Черника-Лаванда (Елена Цой)

    Пошаговый видео-рецепт приготовления нежного чернично-лавандового зефира. Вы узнаете тонкости приготовления воздушного зефира, о сочетаниях фруктов и ягод для зефира и научитесь создавать свои вкусовые вариации этого десерта. Чему вы научитесь Приготовлению зефира Черника-Лаванда Узнаете...
  16. Аноним

    Запись Зефир банановый (Екатерина Половнева)

    В видеоуроке показан процес приготовления зефира.
  17. Запись [Кондитерка] Видеоурок "Зефир" (Анна Феликова)

    В этом видеоуроке рассмотрены два способа приготовления зефира, подходящие для разных видов фруктов и ягод. Анна Феликова расскажет, какой из способов удобнее для каких ситуаций, покажет и разъяснит все нюансы в приготовлении зефира. Вы сможете порадовать своих близких этим красивым, полезным и...
  18. anira777

    Доступно [Cake School] Зефир маршмеллоу мармелад (Алина Макарова)

    Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова. Что в программе? Зефир • Принципы работы с агар-агаром • Технология приготовления зефира • Выбор инвентаря Рецепты: • Банановый зефир • Ягодный зефир с анисом • Яблочный зефир с корицей Мармелад • Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...
  19. Доступно [Кулинарная школа ЗОЖигай] Не слипнется. Все 4 рецепта (Сергей Леонов)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Ох уж это великое заблуждение, что сладости вредны! Мы опровергаем эту информацию! Полезные и вкусные сладости существуют! Любимый торт «Наполеон» с ягодной прослойкой, зефир, тарталетки с заварным кремом и другие десерты собраны...
  20. Аноним

    Запись [bakerschool] Зефир и мармелад (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Зефир и мармелад - Материалы к уроку; - Зефир; - Мармелад; - Апельсиновый мармелад на агар-агаре; - Тест для самопроверки. Уровень сложности: средний.
Сверху