Аноним
Маска Организаторов
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- +89.5
- Оплачено
- 5
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Кондитерка] Муссовое пирожное “Сладкая жизнь” (Alexey Presniy)
- Ссылка на картинку
Вы научитесь готовить:
Пористый медовый бисквит, в меру влажный и в тоже время рассыпчатый.
Два нежнейших малиновых слоя – кремю и конфи, великолепных по своей шёлковой текстуре, мгновенно растекающиеся во рту.
Гладкий медовый взбитый ганаш, который в этот раз прекрасно выступит вместо мусса.
Зеркальную глазурь.
И, конечно же, шоколадный декор.
⠀
Подробную рецептуру седьмого изделия книги – муссового пирожного “Сладкая жизнь”
Пористый медовый бисквит, в меру влажный и в тоже время рассыпчатый.
Два нежнейших малиновых слоя – кремю и конфи, великолепных по своей шёлковой текстуре, мгновенно растекающиеся во рту.
Гладкий медовый взбитый ганаш, который в этот раз прекрасно выступит вместо мусса.
Зеркальную глазурь.
И, конечно же, шоколадный декор.
⠀
Подробную рецептуру седьмого изделия книги – муссового пирожного “Сладкая жизнь”
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.