ЛАФА
Руководитель
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 45 000
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [cake pro] Торт "Черничное мороженое" (Александра Овешкова)
- Ссылка на картинку
Участвуй в мастер-классе по приготовлению безумно вкусного муссового торта «ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ» с покрытием велюр! Будем покрывать сложную форму, так как часто сталкиваюсь с вопросами по поводу велюра, что он не проходит во все грани. А ещё... по вашим просьбам - нанесём цветной градиент!
Узнай все секреты приготовления муссовых десертов:
Бисквит на белом шоколаде с черникой
Черничный ганаш
Ванильная намелака
Сливочный мусс с черникой
Узнай все секреты приготовления муссовых десертов:
- Какие правильные инструменты и инвентарь нужно использовать и где его купить
- Какие ингредиенты и сколько покупать, ведь мы делаем десерты только из натуральных продуктов!
- Из каких частей состоит десерт, разберем все слои подробно, расскажем о технологии приготовления
- Как правильно собрать и декорировать десерт, чтобы он выглядел круто. Расскажем о вариантах покрытия
- Приготовим муссовый торт "Черничное Мороженое" в прямом эфире и всем подарим рецепт!
- Сделаем покрытие велюр и раскроем все секреты технологии приготовления и тонкости нанесения его на фигурные формы!
Бисквит на белом шоколаде с черникой
Черничный ганаш
Ванильная намелака
Сливочный мусс с черникой
Последнее редактирование: