На новогоднем мастер-классе «Зефирные игрушки 2.0» - елочные игрушки из зефира в шоколаде, мармелад, эфиры с психологом и специалистами соцсетей и фото.
Елочные игрушки из зефира в шоколаде:
Апельсин
Гранат
Мухоморы
Зайцы
Шишки
Яблоки
Тыквы
Хлопок
1 игрушка-сюрприз
Темперирование шоколада...
На данном мастер классе вы научитесь:
1. Готовить яблочное пюре
2. Готовить зефир по заварной технологии
3. Отсаживать грибы (2 способа)
4. Окрашивать грибы (2 способа)
5. Узнаете о созревании, припудривании и хранении зефира
На данном мастер классе вы научитесь:
1. Готовить яблочное пюре
2. Готовить пюре из малины
3. Готовить зефир по заварной технологии
4. Отсаживание малины (2 способа)
5. Окрашивание малины (2 способа)
Курс по бисквитным пончикам состоит из видео-уроков, на просмотр которых у вас уйдёт минимальное количество времени. После просмотра испечь воздушные пончики с начинкой сможет даже ребёнок!
Пончики с идеально гладкой поверхностью, которые буквально выпрыгивают из формы. Они делаются из самых...
Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!!
Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню.
Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Программа:
1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря
2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...
Видеооурок по зефирным гладиолусам:
Сборка вертикальной подбукетницы
Приготовление и рецепт зефира "Кизил-яблоко"
Создание цветов и бутонов гладиолусов
Сборка букета и установка гладиолусов на вертикальную подбукетницу
Лайфхак, как сделать удобный "Гвоздик" для отсадки гладиолусов и лилий
Новогодние праздники – отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы. На курсе «Десерты к праздникам» вы получите рецепты самых популярных праздничных десертов и узнаете, как правильно сформировать предложения для клиентов, запустить эффективную...
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)
Тонировка тюльпанов
Стабилизация зефира
Опудривание...
Готовим ПРАвильно
Кулинарный клуб PRAcooking
ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ.
ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК.
Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.
Кулинария как карта.
Чтобы прийти из...
В видеоуроке "Корзина с белыми пионами":
Рецепт зефира
Приготовление зефирной массы
Узнаете, как продлить работу с зефирной массой
Техника отсадки пионов, бутонов и листвы
Сборка каркаса корзины
Установка цветов в корзину так, чтобы создать объем
Окрашивание цветов красителем-распылителем до...
Девочки, по многочисленным просьбам собрала подробное описание к комплекту воротника и манжет "Зефир".
Теперь сможете сами связать для себя или в подарок этот прекрасный аксессуар.
В описании я рассказала - как связать воротник на свой размер.
Описание в PDF формате на 4х страницах.
Необычные, вкусные «Зефирные открытки 3D», выделят вас из всех и привлекут клиентов не только к 1 сентября и дню учителя. Новый год, рождество, 8 Марта и многие другие праздники.
Вебинар пройдет 31 июля на закрытой площадке в ВК. Присутствие на прямом эфире не обязательно, так как все материалы...
Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте!
Курс состоит из 10 уроков:
Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления
Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и...
⠀
Вы научитесь делать невероятный зефир и удивлять даже самый искушённых ценителей этого десерта!
Какие вкусы мы разберём:
✅манго
✅кофе и тирамису
✅банан/шоколад или апельсин/шоколад
✅крем - брюле
✅клюква/глинтвейн