Актёр
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 5
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Урок 1. Декор тортов: шоколад, велюр, рисовая бумага (Татьяна Коледа)
- Ссылка на картинку
Урок 1. Шоколад, велюр, рисовая бумага
* Работа с рисовой бумагой, способы окрашивания, крепления
* Покрытие торта шоколадным велюром, разбор ошибок (причины возникновения трещин)
* Темперирование шоколада, изготовление шоколадных шаров
* Крем для покрытия
* Разбор краскопульта
* Работа с рисовой бумагой, способы окрашивания, крепления
* Покрытие торта шоколадным велюром, разбор ошибок (причины возникновения трещин)
* Темперирование шоколада, изготовление шоколадных шаров
* Крем для покрытия
* Разбор краскопульта