VOXit
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)
- Ссылка на картинку
Сложные формы тортов простым «языком» без лишнего инвентаря.
Программа курса:
Программа курса:
- Идеальный шестигранник без выравнивания
- Усеченный цилиндр без выравнивания и обрезки торта
- Идеальный цилиндр без выравнивания с «мраморным» покрытием
- Двухъярусный торт со скрытым ярусом без выравнивания
- Начинки тортов (технологические карты):
- Медовый манго
- Шоколад-банан-карамель
- Лимон-миндаль
- Клубничный пломбир
- Два вида ганашей
- Два вида велюра
- Цветы из вафельной бумаги
- Декор из вафельной бумаги
- Работа с трафаретами
- Работа с сахарной пастой (мастикой)
Последнее редактирование: