Цап Царап
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 85
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)
- Ссылка на картинку
На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем предложить нашим клиентам?
1. Двухцветное тесто для круассанов
Подробнее на продающем сайте:
1. Двухцветное тесто для круассанов
- Двухцветная шоколадная слойка
- Круассан Тирамису
- Мандарин и фундук
- Круассан Чизкейк
- Круассан Капрезе
- Яблочно-кокосовые “квадратики”
- Кубический круассан с ванилью и бобами тонка
- Круакейк с малиной и шоколадом
Подробнее на продающем сайте: