пикаЧО
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 28
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Чизкейк Пёрпл. И все о чизкейках (Виктория Мельник)
- Ссылка на картинку
-
Тот, который выделяется из толпы. Тот, который яркий внешне и еще лучше внутри. Иногда нам встречаются классные и харризматичные люди, а иногда — незабываемые чизкейки.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 51 мин.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 51 мин.
- теория «строения» чизкейка
- формирование идеальной основы
- основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
- шоколадный крамбл
- шоколадный бисквит без муки
- черносмородиновое компоте
- шоколадный сырный слой с бобом тонка
- черносмородиновая намелака
