Чизкейк «Малина & миндаль» (Виктория Мельник)

[Мiкки]

Ссылка на картинку

Чизкейк «Малина & миндаль» (Виктория Мельник)
В нем есть что-то притягательное. Дело то ли во внешнем виде, то ли в спокойном сочетании малины и вкуса горького миндаля. Будто они всегда вместе, будто так и должно быть, и по другому никак.

Урок состоит из трех отдельных видео (теория, формирование основы и весь процесс приготовления чизкейка), файла с подробным рецептом, теоретической частью.

Содержание видео:

• теория приготовления чизкейков: основы, сырные начинки, тонкости выпекания;
• формирование идеальной песочной основы, базовый крамбл;
• миндальная песочная основа;
• франжипан;
• сырный слой с белым шоколадом и малиновый;
• взбитый малиновый ганаш;
• малиновый конфитюр.

 

[Фараон]

@Olga135, сейчас ещё раз попробуйте обновить эту же ссылку

 

[МАРУСЯ888]

Скажите, пожалуйста, а рецептурные карты есть к этому МК?

 

[Аяна]

@Рампантиза, вы можете спросить у организатора в личном сообщении.

 

[ОльгаР]

Нет доступа к файлам на Гугл диске. Организатору написала, запрос на восстановление ссылки отправила. Прошло несколько дней, но ничего не изменилось. Как получить доступ к материалу?

 

[Аяна]

Здравствуйте. Напишите в службу поддержки.