Доступно

Печенье-сэндвич. Теория жиров и все о песочном тесте (Виктория Мельник)

  • Дата начала
Информация
Тип покупки: Оптовая
Как купить складчину?
Цена: 195 РУБ

Организатор: Ля-ля-фа Ля-ля-фа
Статус:
Доступно
Список участников
  • 1.
    muh_puh
  • 2.
    WarmAutumn
  • 3.
    Olivia
  • 4.
    Lomagra
  • 5.
    Muhatsykotuha
  • 6.
    Поля-ля
  • 7.
    сonscious
  • 8.
    Katboo3
  • 9.
    Кетлена
  • 10.
    lizalion
  • 11.
    Хлоя77
  • 12.
    larionova
  • 13.
    Skladar
  • 14.
    Тата2020
  • 15.
    ник скрыт
  • 16.
    Violettaviola
  • 17.
    blueberrymuffin
  • 18.
    Елена123456
  • 19.
    Мевосо
  • 20.
    ник скрыт
  • 21.
    Светлана1
  • 22.
    Gizel
  • 23.
    Аллусик
  • 24.
    Skladsk
  • 25.
    Вика5555
  • 26.
    Туземский
  • 27.
    novanastasia
  • 28.
    Alpha389
  • 29.
    molli.park
  • 30.
    калинкамалинка
  • 31.
    Лорхен57
  • 32.
    аленамед
  • 33.
    sfinks_s
  • 34.
    kuzia
  • 35.
    Марина91
  • 36.
    ник скрыт
  • 37.
    baraban777
Ссылки для скачивания Как распаковать архивы? »
Скачать Скачать Скачать
Ля-ля-фа
Ля-ля-фа
ТОП организатор
Сообщения
Монеты
0.0
Оплачено
55
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: Печенье-сэндвич. Теория жиров и все о песочном тесте (Виктория Мельник)

Ссылка на картинку
изображение
Этот урок отлично подойдет для тех, кто наконец-то хочет начать работать с песочным тестом. Вся теоретическая база и практические навыки именно здесь! Процесс совершенно не сложный, главное его понять изнутри.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 55 мин.
  • все о песочном тесте!
  • теория жиров
  • теория эмульсии
  • базовые рецептуры Pate Brisee, Pate Sucree и Pate Sablee
  • печенье-сэндвич с кунжутным пралине и трюфельным ганашем
  • бонус: киш с картофелем, козьим сыром и вялеными томатами
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Последнее редактирование модератором:
Поиск по тегу:
Теги
vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник мельник песочное тесто печенье печенье-сэндвич теория жиров и все о песочном тесте
Похожие темы
Доступно Карамельная тарталетка. Теория сахаров и все, что вы хотите знать о карамели (Виктория Мельник)
  • Цена: 85 руб
Просмотры
939
Доступно Чизкейк Пёрпл. И все о чизкейках (Виктория Мельник)
  • Цена: 120 руб
Просмотры
1K
Доступно Рубус. Теория загустителей (Виктория Мельник)
  • Цена: 195 руб
Просмотры
1K
Доступно Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)
  • Цена: 195 руб
Просмотры
1K
Доступно Ванильные шу. Теория молочных продуктов и базовых кремов (Виктория Мельник)
  • Цена: 65 руб
Просмотры
1K
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Регистрация

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите здесь.

  • Помощь
  • Главная
  • Купить монеты
  • Поиск
  • Акции
    • Сверху