Приятно холодным зимним днем полакомиться вкуснейшими домашними заготовками : хрустящими огурчиками, маринованными помидорчиками, соусами и не только.
В этом сборнике вы найдете интересные рецепты консервации, которые не оставят вас равнодушными.
Сборник подходит для:
- Тех, кто в поиске новых...
Как устроен мастер-класс?
В рамках этого мастер-класса мы приготовим 7 блюд.
Сделаем 4 заготовки (овощная, грибная, соус бешамель, масло манье).
Не нужно разом покупать всю рыбу, которая есть в мастер-классе.
Когда вы захотите приготовить рыбу, просто докупите ее плюсом к своим продуктам.
Этого...
О чем этот курс?
О цветах в сладких заготовках и
заготовках из цветов и дикоросов
Сколько продлится курс?
Этот начался в мае и будет написан примерно за год
Курс новый, многое будет протестировано и написано в моменте (как когда-то самые первые курсы зельеварения)
И продлится этот курс не...
Для того, чтобы продлить сезон употребления ягод, фруктов и овощей, из них готовят различные заготовки на зиму, в которых сохраняются многие витамины и другие, необходимые организму человека, вещества. Многие из них могут использоваться для приготовления различных напитков и десертов, а детям...
Для чего он нужен?
Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.
Смотрите, как это выглядит. Во-первых, Справочником удобно пользоваться в электронном виде, вот...
Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем...
Правила заморозки
Правила разморозки
Лайфхаки для заморозок
Гаджеты для заморозок
32 рецепта заморозки разнообразных полуфабрикатов
25 рецептов заморозки готовых блюд
Рецепты замороженных ПП десертов
Сезонная заморозка
Система планирования и готовки с меню на 2 недели
Более 200 страниц секретов...
Инжир
Виноград
Брусника
Яблоки
Перцы
Груши
*О том как читать рецепты.
*О том, как составлять собственные рецепты
*Разбор неудачного рецепта сочетаний пряностей и трав
*Fruit Butters / Фруктовое масло. - что это и как делать
ИНЖИР
-С какими фруктами-пряностями и тд сочетается
-Формулы сочетаний...
Описание книги
Книга о современных способах заготовки овощей, фруктов и ягод, выращенных своими руками.
Предлагаемый способ позволяет получить в итоге два ценных продукта — концентрированный сок
и вяленые плоды. Вяление не требует больших затрат времени, особенно с появлением на кухне...
Клубничный курс.
Посвященный только клубнике.
В него вошли
Клубничные рецепты с других курсов + ранее нигде не опубликованные
рецепты джемов-конфитюров, которые я варила для сыров ушедшего волшебника -
Вараздата Еганяна
КЛУБНИЧНЫЙ курс
В каком объеме варить?
Как сделать клубничный джем и...
На этом курсе собраны рецепты из разных курсов, а так же
7 яблочных рецептов из сезонных историй для вкусных обедов, ужинов и чаепития
Стоимость курса 2500руб
Яблоки - особенности приготовления
- Как варить джем из яблок и как варить варенье
- С какими фруктами-пряностями и тд сочетаются...
Мы подготовили для вас новый сборник с самыми ленивыми рецептами! И, как вы поняли, посвятили его заготовкам.
В этот сборник мы включили 15 наших любимых рецептов! Вас будут ждать проверенные годами способы засолки огурцов и помидоров, несколько видов овощной икры, салатов, варенье и соусыМы все...
Описание книги
Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине. Так что избавьте себя от стресса, который вам гарантирован при виде испорченного урожая, а вовремя сделайте из него вкуснейшие заготовки на зиму. Способов консервирования...
Научишься экономить свое время и силы на кухне, с помощью заморозок, заготовок и домашних полуфабрикатов
1. Тренинг «Заморозка: готовим впрок». Как замораживать продукты, полуфабрикаты и готовые блюда – 12 уроков + конспекты + таблица учета заморозки
2. Тренинг «Сезонная заморозка»: летний...
Готовь сани летом, а телегу зимой!!!!
Сборник рецептов домашних заготовок ГОТОВ!!!
Самые вкусные рецепты, на которые за 3 года получено сотни положительных отзывов от моих любимых подписчиков и подписчиков моих подруг Ольги Львовой и Кристины Згибневой.
Мы собрались вместе для того, чтобы...
Описание книги
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить.
Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени.
Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и...
Хотите радовать родных и близких круглый год самыми вкусными дарами лета? Специально для вас мы создали этот курс по заготовкам на зиму. Получайте удовольствие от готовки и благодарность своих родных. Хрустящие бочковые огурцы и помидоры, квашеная капуста, ароматное лечо, разнообразные компоты...
Как приготовить самый ароматный ферментированный чай?
Что такое томленый чай?
Секреты ферментирования наших бабушек.
Медовая ферментация.
Смысл ферментации.
Сочные добавки в процессе ферментирования - что они дают?
Красивый и/или полезный чай?
Фруктовый чай.
Солнечный бальзам.
Чудеса...
МК по сладким летним заготовкам с супер шефом
Предлагаем Вам доступ к онлайн трансляции и подробные технологические карты по джемам и вареньям.
⠀
Друзья! Уникальный шанс получить бесценные знания от известного ШЕФ-кондитера Украины
⠀
Резюме Кати впечатляет!
Она училась и работала с лучшими...