Мастика

Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только! ✓ Сложность урока: простая ✓ Список продуктов и описание технологий ✓ Теоретический материал ✓ Подробные рецепты ✓ Пошаговые инструкции ✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и...

Мастер-класс по созданию такого невероятно красивого торта! 🍄🐌🌳🥾❤ ⠀ Как же я обожаю лесную (садовую) тематику, каждый новый торт в этой теме завораживает! И всё это, уверена, благодаря энергии натуральных оттенков. Смотришь и будто погружаешься на минутку в этот волшебный мир природы, а голове...

Вебинар по росписи торта по одноименному мотиву сказки “12 месяцев” Что вас ждет на вебинаре: 🖌 Перенос рисунка на мастику 🖌 Роспись по мастике 🖌 Все нюансы и ошибки 🖌 Разбор разницы между ганашем и мастикой 🖌 Лепка из мастики подснежников 🖌 Декорирование тортика 🖌 Смешивание стилей

Вебинар Идеально ровный торт Что вас ждет: Покрытие ганаш Чем покрытие ганашем лучше крем-чиза и как избежать трещин Самые распространённые рецепты ганашей Плюсы и минусы ганашей Все секреты идеального выравнивания Покрытие мастика Все правила обтяжки торта...

Видеоурок торта «Зайка»: ☘ Рецепт торта Шоколадная маракуйя ☘ Рецепт крема под мастику ☘ Обтяжка торта мастикой ☘ Создание объёмного зайки на торте ☘ Роспись и текстурирование зайки ☘ Цветы из вафельной бумаги, тонирование Большое количество техник! Подробное описание работы с мастикой и...

Видео-урок по оформлению торта «Алиса в стране чудес» ❤ Программа: ❤ Рецепт нежнейшего апельсинового медовика с пряностями и карамелью со вкусом маракуйи ❤ Рецепт японского заварного бисквита ❤ Барельеф на торте с помощью мастики ❤ Создание объёмного Чеширского кота и его роспись ❤ Лепка Белого...

10 Топ-Мастеров кондитерского дела создали уникальный проект, в котором наши эксперты поделятся только эксклюзивной информацией, которую вы не найдете в бесплатных марафонах! Старт 10 апреля, 10 дней Интенсива! О проекте: 🌿 Только уникальные рецепты и техники 🌿 10 Экспертов 🌿 Формат -...

Курс «Торты в деталях. От А до Я» ❤ ⠀ ✨ Это абсолютно новый продукт, который позволяет с легкостью освоить базовые навыки кондитера. Шесть начинок 5-ти тортов взаимозаменяемы, дадут возможность в дальнейшем создавать совершенно разные торты 🧁 Вы узнаете о химии и физике процессов, разберётесь...

Пришло время учиться превращать кондитерку в прибыльный бизнес! Мы проведем совместный вебинар со специалистом по социальным сетям. В рамках блока про продвижение вы узнаете: Система продаж • Почему важно смотреть на продажи как на систему Аналитика • Анализ вашей целевой аудитории • Анализ...

Долгожданный НЕРЕАЛЬНЫЙ курс по тортам! Да-да, тортам! Ведь именно их вы видите на фото! ⠀ Я давно горела идеей запустить курс по реалистичной еде, и вот наконец это случилось! В меню у нас: бургер, пицца, а также миска с салатом! Помимо 3 готовых тортов мы сделаем несколько вариантов колбас...

Подписка на аккаунт Обучение в видео формате

Платная подписка на МК по лепке из мастики. Приглашаю всех желающих заглянуть на чуток в закулисье моей мастерской!!! Полностью наблюдать процесс и учиться лепке, а так же получить ответы на вопросы, связанные с рабочими моментами можно в Инста - журнале. Подписаться на журнал очень легко ...

Вы получите ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ: Расскажу секрет лепки из топ декора, откроете его с новой стороны. Как правильно подготовить место для лепки? Как сделать красивую композицию? С чего начинать лепить? Как лепить быстро и аккуратно? Какие материалы использовать? Нужен ли каркас и как с ним...

Хотите окунуться в мир лепки вместе со мной и посмотреть как я это делаю? Почувствовать и проработать все делали фигурки: каркас, пропорции, женская анатомия, аэрограф, динамика и многое другое, тогда буду рад вам помочь, на моем онлайн курсе! Обязательно присоединяйтесь будет очень интересно и...

Мастер-Класс "Торт-пенёк" Это практикум был на 4 дня на котором подробно разобрана бомбезная начинка : -Бисквит - Начинка клубника-лайм -Начинка малина-базилик -Крем -Декор из мастики -Декор "Мох . - Декор "Спил пенька" -Ганаш ___________________________ Мы собирали стабильный, ровный торт...

Хотите прочувствовать Новый год творчески и порадовать своих близких сладким оригинальным подарком? Вы получите ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ: Как правильно подготовить место для лепки? Как сделать красивую композицию? С чего начинать лепить? Как лепить быстро и аккуратно? Какие материалы использовать...

«Детские торты. Декор» Детские торты - одни из самых востребованных у кондитеров. Ведь дни рождения детей отмечаются чаще, чем взрослых. Чтобы у вас всегда были интересные идеи, какое оформление торта предложить клиенту и удивить именинника, - приглашаем пройти обучение на нашем курсе. Он...

Этот дизайн торта станет вашей палочкой-выручалочкой! Научившись создавать торт, оформленный в виде пня, вы сможете удивить своего клиента абсолютно на любой праздник! Ведь торт пень можно обыграть в любой тематике. В уроке я поделюсь с вами своими знаниями, секретиками и покажу, как доступным...

ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0 9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений. На курсе вы научитесь...

Подойдёт, если Вы начинающий кондитер или скульптор. Разбираю всё «до винтика» с подробнейшими разъяснениями. Это не «красивые видео под музыку», а профессиональные обучающие ролики. Для кондитеров профессионалов, желающих повысить свою квалификацию, научившись делать правильные, безопасные...