Мейма
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 26
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Торт "Бургер" (Елена Гнут)
- Ссылка на картинку
Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только!
✓ Сложность урока: простая
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материал
✓ Подробные рецепты
✓ Пошаговые инструкции
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
Вы получите навыки и узнаете секреты, которые пригодятся для приготовления других тортов, десертов и создания своих собственных авторских шедевров!
Что в уроке?
✓ Сложность урока: простая
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материал
✓ Подробные рецепты
✓ Пошаговые инструкции
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
Вы получите навыки и узнаете секреты, которые пригодятся для приготовления других тортов, десертов и создания своих собственных авторских шедевров!
Что в уроке?
- Технологическая карта и видео приготовления начинки торта «Марципановый бисквит, пряная вишня и сливочно-творожный крем»
- Рецепт приготовления ганаша на темном шоколаде
- Сборка и формирование торта
- Выравнивание торта и обтяжка мастикой
- Декор торта
- Лепка декоративного элемента - острого перца
- Роспись торта
Последнее редактирование: