Малина

Этот мастер класс для тех, кто только начинает осваивать карамель. Здесь показана простая «Пластичная» техника работы без лампы и специальных инструметнов. В этом МК вы научитесь: 1. Ориентироваться на рабочую консистенцию, плотность карамели. 2. Вы узнаете как поддерживать карамель нужной...

Сборник из 13 разных вкусов чизкейков Чизкейки. Программа 2020 ⠀ Вкусы чизкейков: ⠀ 1. Фисташка 2. Сливочно-ванильный 3. Черника-Лаванда 4. Кофе-Бейлиз 5. Лимон-Зелёный чай 6. Ореховый латте 7. Кокос 8. Фисташка-малина 9. Пина-Колада 10. Тройной шоколад 11. Груша-Горгонзола 12. Классический...

Знакомьтесь! Новичок в ассортименте ⠀ Торт «Гарем». Нежный, загадочный с восточной ноткой, как одна из красавиц султана ⠀ Внутри влажный шифоновый бисквит, чизкейк с халвой и тонким ароматом апельсина, малиновое компоте с розмарином и всё это укутано малиновым кремом. Основные ноты-малина...

Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...

Воздушный торт-безе с орехами, сливочным кремом на маскарпоне и малиновым конфи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и...

Описание книги Трудно себе представить сад в России, в котором нет малины, земляники, смородины, крыжовника или жимолости. Тем не менее в последнее время все чаще хозяева отказываются от посадки этих ягодников после очередной неудачи: то вредители одолели растения, то болезни привели к полному...

Вы получите технологические карты 3-х рецептур: Облепиха-малина-апельсин: Облепиховый бисквит, курд апельсин-облепиха, малиновое конфи, облепиховый мусс Лимонно-черничный: пушистый лимонный бисквит, лимонный заварной крем и черничное конфи. Яркий, освежающий вкус с приятной...

Ну что,учимся дальше? 10 июня в 13.00 по Москве я проведу вебинар по тортику «Малина-Лимон»,и украсим его как на этом фото ⠀ ⠀ Испечём нежнейший лимонный бисквит ⠀ Сделаем правильный лимонный ганаш ⠀ Приготовим лимонный курд для пропитки ⠀ ⠀ Приготовим малиновый мармелад ⠀ Сделаем...

Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Малина на новый лад

Мега сливочно, ароматно, с идеальным сочетанием кислинки, сладости и хрустинки ⠀ Маковые коржи, лимонный и малиновый курд, меренга и кремчиз. ~КБЖУ на 100 грамм: 357/8/21/34.

Курс по ВЕГАНСКИМ макарон На курсе вы научитесь: - Готовить веганские макарон с пониженной сладостью и насыщенным чистым вкусом начинок - Самостоятельно рассчитывать и составлять свои собственные веган ганаши без шоколада, менять текстуру и состав без потери качества и вкуса На курсе будет...

Особенности полезных сладостей Источник витаминов и микроэлементов Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов. Повышают работоспособность и жизненную энергию Неоднократно отмечено...

Десерт Фисташка-малина Умеренно плотный, но в то же время воздушный мусс на сливочном сыре, в сочетании с малиной и экзотической фисташкой, подарит Вам незабываемые минуты удовольствия! Вы узнаете как приготовить: мусс на фисташковой пасте и сливочном сыре малиновое желе Также вы научитесь...

Облепиха-малина-апельсин Облепиховый бисквит Курд апельсин-облепиха Малиновое конфи Облепиховый мусс

Нарезное пирожное ПЕРСИК-МАЛИНА. Нежный персиковый мусс смешивается с малиновым желе и образует водоворот вкусов, текстур, цветов. Персиковое желе привносит свою свежесть в эту композицию. Лимонное кексовое тесто и лимонный кокосовый крустилант дополняют и оттеняют основные вкусы и текстуры...

. Вы получите: Мк «Медовая баночка» Мк «Ложка с пионом» Мк «Малина» Мк «Вишня+голубика» Мк «Ложка с капкейком» Мк «Конфета Рафаэлло» Мк «Кружка с совушкой» Мк «Кружка с единорогом» Мк «Дольки и половинки лимона» Мк «Новогодняя баночка» . Все уроки подходят как для новичков с нуля! Отличная...

Торт-цифра «Малина-фисташка»: ☘ Шоколадные песочно-миндальные коржи ☘ Яркая малиновая начинка ☘ Фисташковый творожно-сливочный крем В урок входит подробная пошаговая технологическая карта.

Вебинар "Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов". Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И...

Чизкейк «Малина & миндаль» (Виктория Мельник) В нем есть что-то притягательное. Дело то ли во внешнем виде, то ли в спокойном сочетании малины и вкуса горького миндаля. Будто они всегда вместе, будто так и должно быть, и по другому никак. Урок состоит из трех отдельных видео (теория...