Кулич

В этом видеокурсе мы с Оксаной Таран решили подготовить вам полностью меню для праздничного стола! Самые удачные и вкусные рецептуры, особенности замеса теста, много важных моментов, о которых вы не знали! Вместе по видео мы приготовим: Панетонне , шикарный, воздушный и пористый. Краффин (снято...

После видео курса вы сами подготовите и наполните пасхальную корзинку! А также приготовитe куличики и подарочки для родных и близких. 15 видео уроков, море полезной информации и рецептов для вас! 2 вида сочных творожных куличей: дрожжевой и бездрожжевой, специально для тех, кому нельзя...

Онлайн урок Пасхальный кулич без глютена на закваске. Урок состоит из рецепта + видео материал

Хотите научиться выпекать без глютена разные куличики? Специально для тех, кто хочет печь без глютена я подготовила эту программу. После курса вы можете использовать мои рецепты для повседневной выпечки в качестве маффинов или капкейков. А хотите уметь ферметировать? Вы освоите это легко и...

Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ» Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться. Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто...

Видео урок 3 в 1. От автора: - рецепт кулича аж 1955 года, проверено годами, процесс без лишних заморочек ,вкусно !⠀ - сахарное покрытие делаем сами , прекрасная альтернатива дорогой готовой помадке и сырому белку ⠀ - мой цветочный декор вместе с рецептом приготовления крема на основе меренги (...

Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям) Стабильный крем для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками Три варианта декора (с розами, с нарциссами, обычная подпаленная меренга). В видео подробные техники...

Новый курс «Пасхальный декор» Он для вас, если⠀ ⠀Вам надоели банальные куличи из магазинов.⠀ ⠀Вы в поисках рецепта того самого изделия из теста с белоснежной глазурью.⠀ ⠀Вы устали красить куриные яйца и украшать наклейками.⠀ ⠀Вам хочется сломать шаблоны и внести в древние традиции нотки...

Что входит в урок: урок по приготовлению пасхального кулича, продолжительностью около 10 минут. Текстовый файл с рецептом и методом приготовления. Рецепт классической и ореховой глазури.

Пасха – один из самых любимых и почитаемых праздников. Не зря его называют Светлым Праздником! Выпечка, сделанная собственными руками и с любовью, несет с собой особую энергетику и создает неповторимую атмосферу тепла, уюта и радости в вашем доме. Поэтому обязательно испеките куличи и кексы к...

Друзья, коллеги , нам ли скучать ?! Такая возможность побыть дома , переделать все дела , найти время на себя и заняться любимым творчеством , отработать или получать новые знания , это же К тому же скоро Пасха ! Я уже начала принимать заказы на куличи , в этом году они будут необыкновенные и...

Друзья, мы продлили нашу акцию на пасхальный видео урок до 10/04 Наши божественные куличи ждут когда Вы их приготовите

К приобретению доступен рецепт волшебного итальянского кулича «Панеттоне» Технологическая карта + видеоряд

Карантин и самоизоляция не повод забыть, что через две недели нас ждет самый светлый весенний Праздник - ПАСХА ⠀Если вы хорошая хозяйка, то уже наверняка продумываете, что приготовите и как скорректируете меню с учетом новых бытовых реальностей. ⠀Мы подготовили для вас несколько новинок к...

Пасха совсем скоро и с ней приходит такое приятное чувство весны Хоть мы и на самоизоляции, но это чувство легкого и радостного все равно где-то там - внутри.. Все мы ждем праздника И только в наших силах его сделать, подарить близким, несмотря ни на что ⠀ Давайте сделаем это!

Здесь все, что вам нужно уметь к Пасхе 2020: 1. Кулич на дрожжевом тесте с карамелью, орехами, сухофруктами, который у вас ТОЧНО получится. Время замешивания - буквально 15 минут, без пугающих слов опара, обминка и тому подобное. Это будет ваш семейный рецепт на всю жизнь. Влажный, мягкий, в...

В него входит: ⠀ 1. Морковный кулич 2. Кулич "Тирамису" 3. Кулич "Вишня в шоколаде" 4. Карамельная пасха 5. Пасха "Сникерс" 6. Пасха "Малина -фисташка" ⠀ Начинки: 1. Вишнёвая намелака 2. Карамельный крем 3. Крем Тирамису ⠀ Глазурь, декор 1. Белковая глазурь 2. Меренговая глазурь 3. Глазурь...

Пасхальные куличи: 💛 Кулич на опаре с добавлением миндальной муки и с ромовым конфитом (сухофрукты, орехи) 💛 Апельсиновые мини-куличи с сухофруктами и орехами (по желанию), шоколадной крошкой на быстродействующих дрожжах Технологические карты. Без видео.

Ароматное заварное тесто с миндальной мукой и апельсиновой цедрой! Шоколадно- апельсиновая начинка. Шоколада много не бывает)) Шоколадная глазурь, которая не липнет и остается мягкой и блестящей в отличии от обычного ганаша.

Обычная мука,дрожжи,орехи,никаких замороченных ингредиентов. Важный момент-заварное тесто!!! -нежнейший мякиш -кулич хранится свыше недели(без наполнителя) -аромат необыкновенный... -без холодных расстоек.Утром поставили после обеда испекли. ГОТОВИМ Заварное ореховое тесто с миндальной пастой...