Доступно

Панеттоне (Ольга Евграфова) 2019

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 60 РУБ

Организатор: Кот феликс Кот феликс
Статус:
Доступно
Список участников
Кот феликс
Кот феликс
Молодой организатор
Сообщения
Монеты
0.0
Оплачено
56
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: Панеттоне (Ольга Евграфова) 2019

Ссылка на картинку
изображение
Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ»
Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться.
Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто замешивать крайне не рекомендуется, так как в составе есть сливочное масло.
Ну а теперь о том, что в уроке:
12 минут видеоряда и 5 страниц текстового файла;
Рецепт закваски, цукатов, глазури, начинки и теста - всё в уроке;

Чем отличается от рецепта прошлого года: есть рецепт цукатов, новые пометки и видеоряд.
 
Похожие темы
  • Взнос: 115 руб
Просмотры
1K
  • Взнос: 50 руб
Просмотры
1K
  • Взнос: 35 руб
Просмотры
1K
Просмотры
1K
  • Взнос: 60 руб
Просмотры
1K

Зарегистрируйте учетную запись или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Сверху