Кондитерские изделия

Сырники, запеченные в духовке - это такое блаженство! Рецептура имеет очень нежную, легкую и воздушную текстуру. Сырник «Абрикос с шоколадным крамблом» - стабильный, вкусный и сочный.

Морковный торт настолько популярен и любим, что его уже можно назвать классикой. Пряный морковный бисквит конечно самодостаточен, но и не против, чтобы к нему подобрали интересные начинки, как эта чудесная абрикосовая в нашей новой версии. Здесь кусочки абрикосов в кисленьком насыщенном конфи...

Pro Тарталетки. Тариф Не откладываю жизнь на потом Pro Тарталетки- это 2-х недельный интенсив для продолжающих кондитеров или новичков, которые готовы повзрослеть в профессии Зная изнутри все трудности, с которыми сталкиваются кондитеры, которые готовят на заказ, мы создали готовую витрину. WOW...

Этот курс для Вас, если: Хотите освоить НОВУЮ профессию, выйти на стабильный заработок и оставить скучную работу Вы любите готовить и хотите зарабатывать на этом Хотите расширить свои опции, ассортимент и обогнать конкурентов Вы мама в декрете, но хотите найти отдушину и реализоваться в...

[Kica-academy] Впечатляющие шоколадные печенья Содержание электронной книги БРИОШЬ ФЕЙЛЕ ЛЕЖЕРЕТ ВАНИЛЬ ЛИЗЕЛОТТ ПРОИСХОЖДЕНИЕ ТАРТ С ШОКОЛАДОМ 100% ТАРТ КАФЕ 100% ДОМОВОЙ

Видео урок Моти ! Наши Моти просто невероятны и по текстуре и по комфорту в изготовлении. Если вам не нравились Моти — это вы не пробовали наши! Тесто не липнет к рукам! Идеально раскатывается и не рвется. Не сохнет ! Не трескается! Работать можете с теплым и с охлажденным тестом — это прям...

Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов. Торт «Красный бархат с красными ягодами» Морковный торт с грецкими орехами Торт «Клубничный йогурт» Торт «Сникерс» 6 популярных тортов, для каждого праздника — свой. Авторские, в оригинальном...

Описание книги: Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических...

Добрый вечер, дорогие друзья ! Наконец, я могу сообщить Вам о старте продаж моего МК. Это мое детище ,в которое я вложила весь свой опыт и силы,чтобы у каждого из Вас была возможность создавать таких маршмеллоу-малышей не только для себя,но и на продажу . В МК входит: В текстовом формате ...

В курс войдут рецепты таких тортов как: Три шоколада Сникерс Наполеон Киевский Тирамису Красных бархат

Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд

Авторская методика по созданию реалистичных цветов из зефира . Зазефирим всю планету?)) Программа обучения: - Приготовление заготовок - Приготовление ВауЗефира на живых белках - Приготовление ВауЗефира по упрощенной технологии (сухой белок, кондитерские смеси) - Приготовление зефира на...

Сборник 13 рецептов тортов: «Красный Бархат» с вишней «Лимон-Ежевика» «Маково-ягодный» с шоколадом «Наполеон» с клубничным соусом «Пряный Морковный» с чизкейком и малиной «Сникерс» Чизкейк «Сникерс» «Шоколад-Мусс Фисташковый пломбир» «Шоколад-Вишня» «Шоколад-Кокос Баунти» «Шоколадно-банановый»...

Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и...

Мастер-класс «Магия шоколада» Отлично подойдет для тех, кто хочет провести вечер необычно, создав что-то новое, познакомиться с интересными людьми. А может, провести время с друзьями, придумать собственную рецептуру шоколада или сделать незабываемый подарок дорогому человеку. Вы узнаете об...

Непревзойденная классика французской кухни: вкуснейший торт с основой из хрустящего слоеного бездрожжевого теста с мини-шу и кремом из взбитых сливок Вы узнаете: Как сделать вкуснейшее хрустящее слоеное тесто в домашних условиях Как испечь основу торта Как приготовить заварное тесто Как...

ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Бисквит Красный бархат» + Тех. карта Видео-урок...

В уроке мы щедро делимся личным опытом, разрываем шаблоны, даём действительно рабочие советы как общаться с клиентом, как вести свой профиль, писать контент, как фотографировать, как побороть страхи, не тратить уйму денег на рекламу и просто начать продавать! Формат: запись видео (3,5 часа) +...

Это рецепты, по которым я постоянно пеку детские торты. Мои заказчики - родители деток от годика примерно до пяти лет, которым важно, что ест их ребенок. Это связано или с показаниями здоровья (аллергии и непереносимости), или с незрелостью пищеварительной системы и ограниченным выбором...

Чизкейки плотно вошли в нашу жизнь. Я предлагаю Вам окунутся в этот сладкий сырный мир. А многих просто продолжить это приключение вместе со мной! Потому что наш первый курс по чизкейкам прошло более 500 человек. И у меня есть чем Вас удивить, впервые или снова… Порционные чизкейки 7...