Ферментирование

Клинический health-коучинг УОМ | PreventAge Первая в России программа подготовки health-коучей в области функциональной медицины, для самостоятельной работы с клиентами или в коммуникации с врачами функциональной и превентивной медицины Это комплексная экспертная программа подготовки...

Вы научитесь правильно готовить вкусные и полезные овощные рецепты, которые внесут незабываемое разнообразие в ваш рацион. Вы узнаете технологию, особенности и нюансы ферментации различных овощных рецептов. Вы rapaнтированно сможете разнообразить рацион и сэкономить время на кухне и деньги в...

В сборнике собраны рецепты ферментированных и квашеных продуктов - источников полезных бактерий для вашего организма. Более 70% иммунных клеток человека находится в кишечнике, поэтому пробиотики прекрасно поддержат ваш иммунитет в период простуд! Рецепты не содержат молочных продуктов и сахара...

Программа: 1️⃣Вводная теоретическая часть 2️⃣Рецепты: - салат из огурцов - краучи (гибрид кимчи и квашеной капусты) - фанта - лимонад - 'ленивая' сальса - кетчуп - простейший йогурт или пахта - базовая сырная намазка лабне Для кого Прикладная Ферментация? ⠀Для всех кто хочет начать...

Ферментирую я много и часто, ну вы знаете. Экспериментирую обычно спонтанно, совершенно неожиданно для себя самой. Чаще всего такие опыты на кухне весьма успешны и прочно укореняются в моём меню и ферментационном (а такое слово есть?) репертуаре. Буду делиться с вами своими вкусными изысками в...

В программе: Как сохранить и приумножить накопленный за лето хлорофилл? Как не набрать избыточный холестерин? Как вкусно и полезно пережить суровую зиму? В меню: Биогенное питание! Ростки (трава) подсолнечника и злаковых. Кисель Изотова и его производные: пастила с сухофруктами, сыворотка...

Детское питание. Подробное руководство. Основные принципы детского питания О чем эта брошюра. Представляю вашему вниманию брошюру по здоровому детскому питанию. Это своеобразный сплав практического опыта и знаний для мам и деток, которые также как и я, хотят разобраться, как и чем же кормить...

Давайте ка окультуриваться уже! Водичку пьём, квасы ферментированные по моему рецепту тоже уже некоторые потягивают, а вот культурные напитки пока в сторонке сидят! Непорядок! Давайте вас познакомлю: вот КОМБУЧА, она же чайный гриб а вот ВОДНЫЙ КЕФИР, он же тибикос Они очень застенчивые, в...

Курс «Водный кефир» для новичков и практикующих ферментаторов (3 месяца доступ к материалам курса, 2 месяца поддержки) ДОСТУП К КУРСУ «Водный кефир» БУДЕТ ОТКРЫТ 15 СЕНТЯБРЯ!

Наши мамы и бабушки всегда занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по научному называется ферментацией. Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как витамины начали...

Запись вебинара от Диего Прадо на тему — «Креативные подходы в использовании пищевых отходов — FOOD WASTE». Креативный и ответственный подход к использованию «пищевых отходов» является одной из самых важных тем в современных ресторанах, оказывая огромное влияние на процесс создания шеф-поварами...

Магия ферментации в лице самого неприлично вкусного ферментированного блюда, популярного по всему миру! Это самая, на мой взгляд, вкусная версия кимчи Долгожданный мастер-класс по приготовлению шикарного ферментированного блюда - корейского кимчи Бонус: рецепт кимчи в фирменном крафтовом...

Приглашаем вас принять участие в вебинаре, который пройдет в рамках курса “PRO АИТ и гипотиреоз” Об эксперте: Сертифицированный специалист по функциональному питанию IFM USA Эксперт по холистическим методам оздоровления Что вас ждет на вебинаре: Один из традиционных и доступных способов...