Складчины автора Мила Анпилогова

Большой сборник рецептов для вашего праздника "Рождественская выпечка без закваски" Что входит в сборник: 6 пошаговых рецептур рождественской выпечки; + бонус рецепт "Марципана"; + бонус Мои рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки; +бонус Инструкция "Как очистить миндаль...

Полный курс "Круассаны от А до Я. На закваске и без" Программа курса – все рецептуры на курсе авторские: Круассаны на закваске. Базовое слоеное тесто на закваске. Миндальные круассаны. Миндальный крем + ромовый сироп. Круассаны на закваске + минимальное количество дрожжей. Шоколадная +...

Курс "Тартин от А до Я" - Хлеб на закваске с тонкой корочкой, ажурным мякишем и красивым гребнем Подробный пошаговый курс «Тартин от А до Я». Курс про тот самый хлеб с красивым гребнем, тонкой корочкой и ажурным мякишем. Здесь вся необходимая информация, чтобы научиться готовить точно такой же...

Курс "Рождественские пандоро" Пандоро – рождественская звезда. Эта очаровательная итальянская выпечка станет шедевром вашего праздничного стола! На курсе вас ждет сочный шоколадный пандоро и изысканный по вкусу классический пандоро. (подробные видео-уроки + рецептуры). Это мои авторские...

Панеттоне - это традиционная итальянская выпечка. Готовится на закваске Левито Мадре и получается с нежнейшим волокнистым мякишем. Такой панеттоне выглядит всегда празднично и эффектно! На курсе вы получаете: два подробных рецепта панеттоне на закваске: классического и шоколадного панеттоне...

Закваска Левито Мадре: для сдобы и пшеничного хлеба Этот курс поможет вам вывести ту самую закваску, которая будет нужна для приготовления вкусной, ароматной сдобы и пшеничного хлеба без кислинки! Без этой закваски невозможно приготовить настоящие панеттоне, пандоро и штоллен. Я расскажу все...

На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку на закваске. На курсе вас ждет много полезного и нужного материала: подробные рецептуры с пошаговым описанием процесса приготовления выпечки; рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки; рекомендации по...

Большой сборник Пасхальных рецептов для вашего праздника "Пасхальная выпечка на закваске: панеттоне, коломба, краффин". Вы точно научитесь готовить эту великолепную выпечку по моим пошаговым инструкциям. Что входит в сборник: 6 пошаговых рецептур пасхальной выпечки: Панеттоне Джиорилли...