[cake.byangel] Кондитер. Формула успеха. 3-й поток
Для кого обучение
для начинающих кондитеров
кто хочет начать зарабатывать на кондитерском деле
для новичков
кто уже зарабатывает на тортах, но хочет увеличить доход и масштабироваться
Что ждет вас на курсе
видео уроки по приготовлению тортов от...
[Cake by Angel] Кондитер. Формула успеха. Тариф Успешный кондитер
Этот курс для тебя, если ты:
Новичок без опыта
Мама в декрете
Начинающий кондитер
Опытный кондитер
Программа курса:
Вводный модуль
Урок-знакомство
Инструкция по работе с платформой и правила сдачи домашних заданий
Внутренние...
Подробный урок по приготовлению торта с потрясающим вкусом той самой конфеты. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подойдет как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих...
🔥 Рецепт Сливочного кулича. Очень лёгкий и недолгий в приготовлении, влажный, хранится до 7дней. Можно приготовить заранее.
🔥 Видео урок и рецепт " Шоколадные гнезда"
🔥 Рецепт и видео приготовления швейцарской меренги для декора куличей
🔥 Рецепт воздушной глазури
🔥 Рецепт заварной Пасхи...
✔ Идеальный ганаш
Стабильное покрытие, которое можно брать руками. Ганаш легкий и вкусный, имеет пониженную сладость, не трескается. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр.
✔ Крем чиз на сливках
Крем получается достаточно...
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с насыщенным шоколадным вкусом. Нежный шоколадный бисквит, прослойка хрустящего безе, ягодное конфи и воздушный взбитый ганаш.
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете два вида...
❤ Вы научитесь готовить потрясающе нежный и вкусный торт Красный бархат.
❤ Нежнейший американский бисквит Красный бархат, ягодная пропитка, прослойка вишневого или клубничного кули и воздушный ванильный крем.
❤ Это топовая начинка среди моих заказчиков. Этот торт точно покорит вас и станет...
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада.
Что входит в урок:
✔ Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
Вы научитесь:
✔ Готовить вкусный, высокий шоколадный...
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с насыщенным шоколадно - тропическим вкусом. Он будет состоять из двух видов нежнейших бисквитов (на ваш выбор), воздушного мангового кремю и конфи с прослойкой шоколадного мусса.
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное...
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт «Сникерс» с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящей прослойкой, муссом «Двойной шоколад» и соленой карамелью.
Рецепт подойдет для профессионалов и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт «Сникерс» в домашних условиях. Используются...
Вы научитесь готовить торт Вишня - миндаль. Миндальный бисквит в сочетании вишневого конфи. Нежное пралине из орехов и крем на белом шоколаде.
Это не просто техкарта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете два вида крема для покрытия и технику...
Урок Торт "Карамельная вишня"+декор "Волны из мастики":
• Технологическая карта торта "Карамельная вишня" и техника приготовления
• Видео урок процесса сборки торта от А до Я
• Рецепт и приготовление идеального ганаша
• Видео урок всех нюансов выравнивания торта ганашем
• Теория и видео...