Сумасшедший конь
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 26
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Рецепт торта Шоколад - Манго (Ангелина Коба)
- Ссылка на картинку
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с насыщенным шоколадно - тропическим вкусом. Он будет состоять из двух видов нежнейших бисквитов (на ваш выбор), воздушного мангового кремю и конфи с прослойкой шоколадного мусса.
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете рецепты двух видов крема для покрытия:
Крем чиз на сливках
Ганаш на темном шоколаде
Что входит в урок:
Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
Разбор всех тонкостей и нюансов приготовления торта, подсказки для кондитера.
Вы научитесь:
Готовить вкусный, высокий шоколадный (манговый) бисквит (разбор всех нюансов приготовления).
Научитесь правильной сборке торта.
Сможете сделать вкусный, красивый, стабильный, с потрясающим разрезом торт, который станет любимым десертом у ваших клиентов и близких.
Научитесь красиво выравнивать торт ганашем и крем чизом.
Урок подойдет для профессионалов (-кондитеров) & для начинающих, желающих приготовить торт шоколад-манго в домашних условиях.
Используются доступные и качественные продукты (без консервантов).
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете рецепты двух видов крема для покрытия:
Крем чиз на сливках
Ганаш на темном шоколаде
Что входит в урок:
Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
Разбор всех тонкостей и нюансов приготовления торта, подсказки для кондитера.
Вы научитесь:
Готовить вкусный, высокий шоколадный (манговый) бисквит (разбор всех нюансов приготовления).
Научитесь правильной сборке торта.
Сможете сделать вкусный, красивый, стабильный, с потрясающим разрезом торт, который станет любимым десертом у ваших клиентов и близких.
Научитесь красиво выравнивать торт ганашем и крем чизом.
Урок подойдет для профессионалов (-кондитеров) & для начинающих, желающих приготовить торт шоколад-манго в домашних условиях.
Используются доступные и качественные продукты (без консервантов).
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.