Результаты поиска по запросу: [katyaalex77] Кексопятница (Екатерина Алексеенко)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно [katyaalex77] Кексопятница (Екатерина Алексеенко)
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов. Содержание сборника «Кексопятница»: Подготовка продуктов Формы для кексов Пропитка и заморозка Покрытие кекса Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil Лимонный кекс от Поля...- Ананасина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [katyaalex77] Яблоко (Екатерина Алексеенко)
Осень - особое время года. Это время ярких красок и ароматных яблочных пирогов. Это чудесное время, когда мы можем создавать что-то очень вкусное из простых и таких доступных осенних фруктов. Яблочные пироги наполняют дом душистым ароматом. Яблочные напитки согревают нас в прохладные осенние...- Кот ВАСИЛИЙ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [katyaalex77] Мадлен (Екатерина Алексеенко)
Сборник Мадлен Содержание: 2 видео приготовления мадлен 1 видео с шефом Ленотр 9 рецептов: Мадлен классический Мадлен с ароматизацией Мадлен шоколадный Мадлен ореховый Мадлен медовый Мадлен фруктовый Мадлен с конфитюром Мадлен шефа Кристоф Фелдер Мадлен школы Ленотр Мадлен на ржаной муке...- ЧЁ ТАМ
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Запись [katyaalex77] Готовим утку (Екатерина Алексеенко)
Блюда из утки очень популярны во Франции, утку часто готовят для праздничного стола. Семь рецептов французской кулинарии для приготовления утки, а также рецепт пряного томленого инжира, который просто необходим для приготовления утки. В подборку входят следующие рецепты: Утиная ножка конфи с...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [katyaalex77] Готовим кролика (Екатерина Алексеенко)
Сборник Готовим кролика Пять блюд французской кухни из кролика. Вы можете заменить кролика на курицу, и готовить точно также - все эти рецепты прекрасно подходят для этого. В подборку входят следующие рецепты: Рагу из кролика в сливочном соусе - по этому рецепту получается очень нежное мясо и...- Свинтанцы
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор [katyaalex77] Сборник Любимая классика (Екатерина Алексеенко)
Самые известные, самые любимые с детства, и поэтому, конечно, самые вкусные торты! Текстовые и видео рецепты, с разбором всех подробностей - всего 8 рецептов. В подборку включены следующие рецепты: Торт Мильфей - рецепт № 1. Французский классический торт - "Наполеон наоборот", хотя все-таки...- Пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [katyaalex77] Гратен (Екатерина Алексеенко)
[katyaalex77] Гратен (Екатерина Алексеенко) 7 рецептов гратена + видео. Простое и очень вкусное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, которое можно делать буквально из чего угодно. Главное - знать принципы его приготовления Гратен - чрезвычайно простое и невероятно вкусное блюдо. Его можно...- Скоростной
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [katyaalex77] Все о шоколаде (Екатерина Алексеенко)
Эта подборка о том, как работать с шоколадом - подробно разбираются несколько методов темперирования. Включает рецепты шоколадных трюфелей, батончиков, нуги, мендиантов, а также шоколадного суфле. Всего 9 рецептов, плюс курс по темперированию. Если вы хотите научиться темперировать шоколад...- Лизка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [katyaalex77] Сборник Не Сладкая выпечка (Екатерина Алексеенко)
В подобрку включены следующие рецепты: Бретцели - знаменитые баварские крендели, которые наверняка пробовали все. Делать их дома - одно удовольствие. Булочки на пикник - очень вкусные булочки с сыром горгонзола и яблоками, идеально подходящие для пикников. Бриошь для бранча - по рецепту от шефа...- Папай
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [katyaalex77] Пироги с мясом (Екатерина Алексеенко)
Сборник Пироги с мясом 7 рецептов пирогов с мясной начинкой, а также рецепт слоеного теста и рецепт фруктовой горчицы для подачи одного из пирогов. Аутентичные французские и итальянские рецепты. Доступ к рецептам бессрочный. Список рецептов: Пирог мясной с запечённой косточкой - по...- Я СЕРГО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор [katyaalex77] Сборник Сладкая выпечка (Екатерина Алексеенко)
Одна из самых больших и интересных подборок. Содержит 14 рецептов, с подробными видео - рецепты бриоши, булок, панеттоне, коломбы, куглоф. Также есть общие правила по работе со сдобным тестом, секретный рецепт ароматизации сухофруктов для сдобы, разбираются техники и приемы. В блок включены...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Запись [katyaalex77] Сборник Пироги с овощными начинками (Екатерина Алексеенко)
11 рецептов пирогов, закрытых и открытых - фланов и тартов, также рецепт слоеного теста. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Доступ к рецептам бессрочный. Список рецептов: Тарт Луковый, рецепт 1 - простой и вкусный тарт. Рекомендуется с...- Бана-НА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [katyaalex77] Тарты с помидорами (Екатерина Алексеенко)
По рецептам кулинарной школы парижского отеля Ритц и тарт с томатами с козьим сыром на основе из простого слоеного теста. Мы с вами сделаем 2 тарта с помидорами по разным рецептам, один из них с козьим сыром. Тарты на простом слоеном тесте, о котором я столько раз рассказывала. Доступ к видео...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Запись [katyaalex77] Сборник рецептов журнала Saveurs (Екатерина Алексеенко)
Сборник рецептов журнала Saveurs 3200 р. Готовим по рецептам журнала Saveurs Самые разнообразные блюда - от закусок до горячего и простейших десертов Блюда из доступных и простых ингредиентов Под силу даже тем, у кого совсем нет кулинарного опыта Содержит большое количество видео по приготовлению- Бана-НА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [katyaalex77] Коробка печенья 1 (Екатерина Алексеенко)
Сборник Коробка печенья - 1 Легендарный курс для печеньеводов! Тут есть все про печенье, и даже больше! 32 рецепта печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, и многое другое Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления...- Лягушатор
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор [katyaalex77] Сборник Готовим мясные блюда (Екатерина Алексеенко)
Вторые мясные блюда - для праздничного стола и для повседневной кухни. 11 различных блюд, в том числе 2 рецепта домашних сосисок и рецепт буженины в сувид, по которому буженина гарантированно получится. Рецепты, которые входят в блок: Оссо буко - очень популярное в Италии и во Франции зимнее...- Можно Лизу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор [katyaalex77] Сборник Пирожное Макарон (Екатерина Алексеенко)
Знаменитые макарон в двух вариациях - на французской и на итальянской меренге. Также в блок включен мастер-класс от шефа Ленотр по приготовлению рождественских макарон. Рецепты французских печений (или пирожных - кому как больше нравится), по которым ваши макарон гарантированно получится -...- Тьма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно % [katyaalex77] Сборник Французская классика (Екатерина Алексеенко)
В блок входит 7 аутентичных французких десертов - ромовая баба, реймский бисквит, французкое полено (биквитный рулет с шоколадом), канле и розовые мадлен, 2 вида гимов. Рецепты, которые подойдут на все случаи жизни - для завтрака, для гостей, для подарка, для праздничного стола. В подборку...- Pac-Man
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [katyaalex77] Зимние пироги (Екатерина Алексеенко)
Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео. Список рецептов: Простое слоеное тесто Пирог английский мясной Пирог с капустой Пирог с...- Можно Лизу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [katyaalex77] Мороженое (Екатерина Алексеенко)
Как сделать мороженое дома? Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты. Делаем мороженое дома Теория и практика Все, что нужно знать про домашнее мороженое 19 рецептов мороженого Рецепты и видео Рецепты от знаменитых французских шефов Сорбеты и мороженое - с...- Карамелькина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
