Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно.
Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
КурспоРождественскойвыпечке.Пакет "Хочутворить"
Доступ к странице и материалам курса навсегда.
Видео и все материалы можно скачать.
Обратная связь по вопросам курса в течении 2-х месяцев.
Чат участников.
Рецептурник на 15 видов Рождественской выпечки:
1. Теория дрожжевого теста
2. Штоллен...
Хлеб на закваске. Тариф Профи
Уроки
Содержание курса
Знакомство.
Инвентарь для хлеба.
Рекомендации по выбору продуктов.
Выведение двух базовых закваски.
Выведение закваски «Левито Мадре».
Урок «Все о заварках».
Два прямых эфира по ржаному тестоведению.
Наполнение блока зависит от выбранного вами...
Программа курса
МОДУЛЬ 1. Пироги
Классический пирог
Трёхслойный
С капустой
Ватрушка с изюмом
Сметанник с сухофруктами/с начинкой
C калиной
Лимонник
Царский с черносливом
Яблочный пирог
Губадия
Королевская ватрушка
Зуб-Бэлеш с полбой
Зуб-Бэлеш сладкий
МОДУЛЬ 2. Порционная выпечка
Треугольник с...
16 ноября- 13 декабря Марафон порождественскойвыпечке.
В рамках марафона вас ждет 4 теоретических и 4 практических вебинара.
После прохождения вебинаров вы научитесь:
-работать с дрожжевым тестом
-выпекать рождественские кексы
-делать рулеты с заварным бисквитом
-делать сладкие подарки своим...
Доброго здравия, дорогие!
Мои Московские МК раскупили практически молниеносно, и, конечно, за бортом осталась большая часть людей, которые не успели или которым некогда, неудобно или дорого ехать в Москву на живое обучение.
А просьбы сделать онлайн Мастер-класс участились, прям пропорционально...
Доброго здравия, дорогие!
Мои Московские МК раскупили практически молниеносно, и, конечно, за бортом осталась большая часть людей, которые не успели или которым некогда, неудобно или дорого ехать в Москву на живое обучение.
А просьбы сделать онлайн Мастер-класс участились, прям пропорционально...
Курспо выпечке готов!
В нем 13 уроков и еще плюс урок о том как превратить фигурки в украшения.
Булочки с маком
Круассаны
Пицца
Пончики
Багет
Черный хлеб
Ягодный пирог
Пирог в разрезе со смородиной
Яблочный пирог
Сахарное печенье
Овсяное печение с шоколадом
Ватрушки с творогом
Хачапури
Урок...
Модуль 1. Базовый.
Урок 1
Обзор инструментов и материалов
Узнаете какие инструменты, материалы, ингредиенты понадобятся.
Где их можно приобрести и на что обращать внимание при выборе.
Урок 2
Выпечка пряников
Научитесь:
Замешивать тесто для архангельских пряников.
Вырезать фигурные...
Как? Онлайн.
У нас закрытая группа в инстаграме, где мы общаемся и я провожу прямые эфиры с теорией (эфиры записываем и высылаем). На почту приходят письма с рецептурной картой и ссылкой на подробнейший видео-урок + эфиры в записи.
⠀
Прямые эфиры и видео-уроки вы сможете смотреть в любое удобное...
Чему вы научитесь и что увидите в эфире?
Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование
Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для всех
Консистенции айсинга, база, пайпинг, заливка...
Разрисовка пищевыми красителями, тонировка...
На календаре декабрь!Самое время создавать праздничное новогоднее настроение себе и своим ученикам. А что может быть лучше рождественской комедии? Интерактивный курспо лучшей рождественской комедии Home Alone!
ЧТО ЕСТЬ В КУРСЕ?
Позитивный, заряжающий отличным настроением контент.
25 страниц...
Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
Видеокурс состоит из 3-х видеоуроков.
1.Пряничное тесто и выпечка
2.Айсинг.Консистенции,техники,декор
3.Новогодний для новичков
Для кого:
Абсолютно для всех желающих!Главное -ваше желание!
Научитесь печь вкусно, расписывать красиво!
Бонус:
видеоурок по созданию «Дерева любви»
Овладеете базовыми навыками от 0 до мастера-профессионала художественной резки по овощам, фруктам, и даже мясным и сырным изделиям;
Научитесь создавать 100% съедобные букеты и композиции на все случаи жизни;
Начнете зарабатывать с нуля, или удвоите стоимость своих букетов с помощью карвинга...
Как стать востребованным мастером, создавать уникальные изделия и продавать много, регулярно и с удовольствием
Для кого этот курс?
Для новичков
Если вы делаете первые шаги и хотите избежать ошибок и потерь на старте
Для мам в декрете
Если вы ищите не просто хобби дело для души, но и хотите...
С помощью валяния и шитья вы научитесь создавать чудесные брошки, которые сейчас находятся на пике популярности!
Что вы получите:
Узнаете секрет авторской техники создания брошек
Научитесь делать выкройки для создания любого животного
Сможете воплощать в жизнь свои задумки
Главный результат...
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ
(всего 32 рецепта)
СДОБА НА ЗАКВАСКЕ
(порядка 15ти рецептов + печенья, кексы и десерты)
БОНУСЫ В КУРСЕ: ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ
Программа блока по сдобной выпечке.
Для тех, кто любит булочки и хочет научиться делать их легко
В блоке 6 вкуснейших изделий из советской и французской классики:
Ванильные булочки
Плюшка московская
Творожные булочки с орехами
Булочки с черникой
Синнабон
Бриошь
Выпечка сдобная
Блок откроется 12...