Ёу-ёу-ёу
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 45
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Торт с нуля (olesia_cake_)
- Ссылка на картинку
-
Онлайн Мастер класс «Торт с нуля»
Блок практики:
1. Самый подробный видео рецепт торта «Фисташка-лесные ягоды» + технологическая карта.
2. Секреты идеального финишного выравнивания.
3. Классическое оформление торта - шоколадные подтеки и ягоды.
Блок теории:
1. Как посчитать себестоимость торта.
2. Как пересчитать ингредиенты торта на другие диаметры и как заранее вычислить вес готового торта.
3. Инструменты и рабочие материалы для кондитера.
4. Как начать продавать торты и где найти заказчиков.
5. Как привлечь «живых» подписчиков в Инстаграм.
6. Основные ошибки ведения рабочего кондитерского профиля в Инстаграм
Блок практики:
1. Самый подробный видео рецепт торта «Фисташка-лесные ягоды» + технологическая карта.
2. Секреты идеального финишного выравнивания.
3. Классическое оформление торта - шоколадные подтеки и ягоды.
Блок теории:
1. Как посчитать себестоимость торта.
2. Как пересчитать ингредиенты торта на другие диаметры и как заранее вычислить вес готового торта.
3. Инструменты и рабочие материалы для кондитера.
4. Как начать продавать торты и где найти заказчиков.
5. Как привлечь «живых» подписчиков в Инстаграм.
6. Основные ошибки ведения рабочего кондитерского профиля в Инстаграм
