Поварёнок
Молодой организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 35
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Торт "Кролик в норе" (Анна Сухова) @anechkacake
- Ссылка на картинку
В видеоуроке по оформлению торта «Кролик в норе» нет видео со сборкой торта и приготовлением всех полуфабрикатов, только подробная рецептурная карта торта «Шоколадное безумие» и два рецепта ганаша: на белом и на темном шоколаде.
Покроем торт кремом, а затем на видео будет показано, как сделать облегчённый съедобный декор в виде гриба. Поработаем с вафельной бумагой и мастикой, а так же почувствуем себя художниками и попробуем новые и очень интересные способы росписи - потрясающие текстуры и глубокие оттенки, которые вы сможете использовать при создании своих собственных уникальных тортов!
В программе урока:
Покроем торт кремом, а затем на видео будет показано, как сделать облегчённый съедобный декор в виде гриба. Поработаем с вафельной бумагой и мастикой, а так же почувствуем себя художниками и попробуем новые и очень интересные способы росписи - потрясающие текстуры и глубокие оттенки, которые вы сможете использовать при создании своих собственных уникальных тортов!
В программе урока:
- Рецепт торта «Шоколадное безумие»
- Рецепт двух видов ганаша - на белом и на темном шоколаде
- Рецепт бисквитного мха
- Создание съедобного декора в виде гриба
- Лепка из мастики
- Работа с вафельной бумагой
- Разные текстуры и способы росписи
Последнее редактирование: