Моя работа - моя любовь. Книга десертов (Людмила Казмерчук)

[Валерка]

Ссылка на картинку

Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то белки опадают,
то в пропорциях ошиблись… Предостеречь от всех неожиданностей я вас, сожалению, не могу – тут просто нужен опыт
У меня, честно говоря, некоторые новые вещи тоже не всегда получались с первого раза. Но кое в чем совершенно незачем изобретать
велосипед. Я уверена, у вас все получится! Л.Казмерчук

Более 30 известных и новых изделий, собранных в одной книге.

• торт «Садовая ягода»
• торт «Рафаэль»
• десерт «Моя любовь»
• торт «Шоколадно-экзотический»
• десерт «Малиновый рай»
• торт «Фисташковый»
• торт «Цветок ванили»
• пирожное «Белый брауни»
• торт «Карамельно-смородиновый»
• десерт «Экзотический»
• тарталетка «Вишня в шоколаде»
• торт «Банановый»
• торт «Манго»
• пирожное «Шоколадное с фундучным пралине»
• десерт «Миндально-сливовый»
• торт «Морковный»
• торт «Медовик»
• торт «Наполеон»
• эклер «Карамельный»
• эклер «Манго-маракуйя»
• десерт Шу «Шоколад»
• чизкейк «Классический»
• чизкейк «Нью-йорк»
• чизкейк «Три шоколада»
• тарталетка «Карамельная»
• круассаны
• панеттоне
• пирог «Вишневый»
• шарлотка «Яблочная»
• хлеб «Банановый»
• кекс «Шоколадно-ореховый»
• печенье «Имбирное»
• печенье «Диамант»
• бискотти
• торт «Конкорд»