[Кондитерка] Зефир (Анна Салахова)

[Папай]

Ссылка на картинку

[Кондитерка] Зефир (Анна Салахова)
Приготовим зефир:
•с пониженным содержанием сахара
•без уваривания
•с быстрой стабилизацией
•на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок)

Поговорим:
•о сроках хранения зефира и как их продлить
•о заготовках ягод и фруктов

Технология приготовления позволяет максимально раскрыть вкус ягод и фруктов.
На основе этого рецепта можно приготовить зефир из яблок, малины, вишни, черной и красной смородины, клюквы, пюре красного апельсина.

 

[alexmahova]

Ссылка для скачивания не работает

 

[Аноним]

Здравствуйте.После сбоя восстановлено . Ссылка работает . я проверял (если не получается скачать то ) Попробуйте нажать правой кнопки мыши, скопировать ссылку и в другом браузере ( ОБЯЗАТЕЛЬНО сменив там Акк гугла - без этого не получится ) вставить ее и открыть.