Аноним
Маска Организаторов
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- +89.5
- Оплачено
- 5
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Кондитерка] Тарт "Белые ночи". Рецепт (Alexey Presniy)
- Ссылка на картинку
Подробная рецептура тарта “Белые ночи”, сопровождаемая пошаговыми фотографиями.
Где, как не в сезонных тартах, можно максимально насладиться вкусом свежей ягоды?
Не смотря на имеющиеся внешние сходства черники с голубикой, это две разные ягоды.
Голубика имеет более спокойный вкус с присутствием некой водянистости.
И это её качество прекрасно играет в сочетании со сладкой ванилью,
которая присутствует здесь во всём.
Шелковистая сливочная намелака, влажный ванильный бисквит и
лёгкий пористый мусс с маскарпоне становятся идеальной сценой для яркого выступления голубики.
Где, как не в сезонных тартах, можно максимально насладиться вкусом свежей ягоды?
Не смотря на имеющиеся внешние сходства черники с голубикой, это две разные ягоды.
Голубика имеет более спокойный вкус с присутствием некой водянистости.
И это её качество прекрасно играет в сочетании со сладкой ванилью,
которая присутствует здесь во всём.
Шелковистая сливочная намелака, влажный ванильный бисквит и
лёгкий пористый мусс с маскарпоне становятся идеальной сценой для яркого выступления голубики.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Последнее редактирование: