Аноним
Маска Организаторов
- Сообщения
- Монеты
- +89.5
- Оплачено
- 5
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [dom_ulitki] Зельеварение — Цитрусовый (Ирина Таро)
- Ссылка на картинку
-
Курс получается большим, поэтому
Информация:
Как читать рецепт и составлять собственные формулы сочетаний
В каком объеме варить джемы-конфитюры-мармелады— в какой посуде варить?
Проверка сладких заготовок «на готовность»
Как проверить готовность, если нет термометра? 5 способов
Коротко про загустители:
пектин, желфикс, Агар-агар
Соль в заготовках.
Какую соль лучше использовать?
Соль в сладких
заготовках, чатни, мастардах и горчицах.
Кровавые апельсины
Апельсины
Мандарины
Клементины
Лимоны
Лимоны мейера
Грейпфрут
Лаймы, цитроны, бергамот, померанцы
Информация:
Как читать рецепт и составлять собственные формулы сочетаний
В каком объеме варить джемы-конфитюры-мармелады— в какой посуде варить?
Проверка сладких заготовок «на готовность»
Как проверить готовность, если нет термометра? 5 способов
Коротко про загустители:
пектин, желфикс, Агар-агар
Соль в заготовках.
Какую соль лучше использовать?
Соль в сладких
Кровавые апельсины
Апельсины
Мандарины
Клементины
Лимоны
Лимоны мейера
Грейпфрут
Лаймы, цитроны, бергамот, померанцы
