[Cake by Angel] Торт Ягодный мохито (Ангелина Коба)

[Поварёнок]

Ссылка на картинку

Торт с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито».
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты.

Торт «Ягодный мохито»:

• Бисквит с лаймом и мятой
• Мятно-лаймовая пропитка
• Клубничная намелака
• Клубничное конфи
• Клубничный мусс
• Мятно-лаймовый крем

Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления.

 

[Alenka1309]

Огромное спасибо за рецепт. осталось только приготовить. техкарта как всегда на высоте, все подробно расписано. доступные продукты, все понятно.