Архитектор вкусов. 5 модулей (Татьяна Шкода)

[Ананасина]

Ссылка на картинку

БЛОК 1. «Архитектор вкусов»

Модуль 1. Рецепты основных составляющие торта (22 рецепта коржей, кремов, начинок)

Модуль 2 Рецепты тортов (13 видео рецептов приготовления торта)
Молочный ангел с кокосом
Современный Шварцвальд
Карамельный заварной
Арлекин (медово-слоеный)
Вишневый бархат
Малиновая шарлотта с Сангрией
Панчо с ананасом
Пища дьявола с черносливом
Рулет павловой
Песочная Карпатка
Клубничная шарлотта
Птичье молоко
Муссовый захер

Модуль 3. Теория генерации рецептов таблица и лекция

Бонусный модуль 4. Рецепты тортов (текстовые) 18 рецептов

Бонусный модуль 5. Кондитерская теория. Работа с ингредиентами, цветом, формулы расчета размеров торта и порций

2 недели обучения
3 консультационных прямых эфира с обратной связью

Спойлер: Пример торта "Тирмису"