Танцулька
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 32 000
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [anechkacake] Новогодняя сказка. Снежинка (Анна Сухова)
- Ссылка на картинку
-
-Список инструментов и ингредиентов для оформления торта
-Подробная рецептурная карта торта
Песочный с облепихой и апельсином
-Подробная рецептурная карта и видео приготовления ганаша для покрытия торта
-Рецептурная карта приготовления зефира для оформления торта
-Антигравитационная конструкция
-Оформление торта в виде снегурочки, проработка деталей из различных материалов: мастика, изомальт, зефир (корона, варежки, кружево, мех, одежда, сережки)
-Окрашивание и тонирование торта
-Финальная презентация торта
Длительность урока 123 минуты.
-Подробная рецептурная карта торта
Песочный с облепихой и апельсином
-Подробная рецептурная карта и видео приготовления ганаша для покрытия торта
-Рецептурная карта приготовления зефира для оформления торта
-Антигравитационная конструкция
-Оформление торта в виде снегурочки, проработка деталей из различных материалов: мастика, изомальт, зефир (корона, варежки, кружево, мех, одежда, сережки)
-Окрашивание и тонирование торта
-Финальная презентация торта
Длительность урока 123 минуты.
