СТАРТ КУРСА: 29.04.2024
ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
Предобучение
1. Вводный урок
2. Анкета на уровень подготовки
3. Расписание курса
4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
5. Подробный список необходимых ингредиентов
1 Модуль
1. Подробный теоретический блок - теория и химия...
СТАРТ КУРСА: 29.04.2024
ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
Предобучение
1. Вводный урок
2. Анкета на уровень подготовки
3. Расписание курса
4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
5. Подробный список необходимых ингредиентов
1 Модуль
1. Подробный теоретический блок - теория и химия...
СТАРТ КУРСА: 29.04.2024
ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
Предобучение
1. Вводный урок
2. Анкета на уровень подготовки
3. Расписание курса
4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
5. Подробный список необходимых ингредиентов
1 Модуль
1. Подробный теоретический блок - теория и химия...
СТАРТ КУРСА: 29.04.2024
ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
Предобучение
1. Вводный урок
2. Анкета на уровень подготовки
3. Расписание курса
4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
5. Подробный список необходимых ингредиентов
1 Модуль
1. Подробный теоретический блок - теория и химия...
БОЛЬШЕ 40 РЕЦЕПТОВ-
-НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ-
-ВСЁ О ЗЕФИРЕ ОТ А ДО Я
Программа сборника
Расширенный теоретический блок
Три технологии приготовления с пошаговым описанием каждой
Два рецепта-констуктора
Сушка и хранение зефира
Рецепт тюльпанов
Скидки и промокоды в интернет-магазинах
Рецепты...
Что будет в программе:
Первое знакомство с изомальтом;
Научимся делать леденцы в пасхальной тематике из изомальта;
Узнаем больше о работе с изомальтом
Сделаем красивые и эффектные подарки из изомальта
Изучим тонкости работы с изомальтом, его хранение и упаковку.
Что входит в интенсив:
Список...
Программа интенсива
Приглашаю вас на НОВЫЙ интенсив по приготовлению домашнего зефира в молдах
✨Зефир в молдах✨
На интенсиве мы с вами:
🔸 научимся готовить зефир, который можно с лёгкостью приготовить в молдах;
🔸 приготовим:
✨ яблочный зефир в молдах
✨ ягодный зефир в молдах
Что входит?
✅...
Программа марафона
Провожаем лето и делаем вкуснейший зефир
За время марафона мы с вами:
💠 Погрузимся в зефирную тематику.
💠 Для всех: Научимся готовить яблочный зефир с маком.
💠 Для вип тарифа: Зефир с начинкой внутри «Малиновый йогурт»!
Последний марафон лета
На марафоне тебя ждут подробные...
Кому подойдёт
Новичкам
для тех, кто только начинает свой путь в зефирной флористике
Любителям
тем кто уже освоил зефир или один или несколько цветков
Опытным кондитерам
которые хотят разнообразить свой ассортимент
План вечеринки
С 18-00 до 19-00
✅ Вы поймёте как добиться стабильного...
Программа мастер-класса
АКЦИЯ!
Интенсив по зефирной флористике! Ваш быстрый старт в зефирной флористике и до результата!
БОНУС: запись 2-ух дневного марафона!
Что входит:
1. Видеоурок по приготовлению гортензий из сливового зефира
2. Технологическая карта гортензии
3. Видеоурок по приготовлению...
Программа марафона
Приглашаю вас на НОВЫЙ марафон по приготовлению домашнего мармелада из вина в молдах.
✨Готовим винный мармелад✨
На марафоне мы с вами:
🔸 научимся готовить мармелад, который можно приготовить в молдах;
🔸 научимся готовить два ярких вкуса мармелада:
✨ мармелад из красного вина
✨...
ПРОГРАММА КУРСА
📌Выбираем инвентарь и ингредиенты.
📌Погружаемся в теорию и подробно изучаем свойства каждого ингредиента, входящего в состав зефира:
✅Белок сырой, теория и правила работы.
✅Сухой белок, теория и правила работы.
✅Агар-агар, важные свойства и правила выбора.
✅Глюкозный и...
❣️ ОБНОВЛЕННЫЙ СБОРНИК ЗЕФИРНЫХ РЕЦЕПТОВ
🍢 35+ ВКУСОВ + 2 РЕЦЕПТА-КОНСТРУКТОРА
✅ Сборник идеально подойдет для новичка - в нем есть подробное описание всех технологий и полный теоретический блок.
🔸 Приобретете увлекательное хобби, которое позволит реализоваться через творчество и обеспечить...
Программа курса
За время марафона мы с вами:
- приготовим необычный карамельный зефир;
- вы поймёте хотите ли вы развиваться в кондитерском деле;
- порадуете родных и близких проверенным рецептом;
- а те кто решит двигаться дальше сможет сделать со мной свои вкусные зефирные новогодние наборы с...
Программа курса
Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей.
Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне.
Что входит:
✅ Предобучение (подготовка к курсу)
✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками
✅ Отработанные технологические карты
✅ Подробный...
Программа курса
Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей.
Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне.
Что входит:
✅ Предобучение (подготовка к курсу)
✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками
✅ Отработанные технологические карты
✅ Подробный...
Программа курса
Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей.
Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне.
Что входит:
✅ Предобучение (подготовка к курсу)
✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками
✅ Отработанные технологические карты
✅ Подробный...
ПРОГРАММА МАРАФОНА
Хотите успешно стартовать в зефирной флористике?
Я советую начать вам именно с сирени. Простой, красивый эффектный и нежный цветок 🌺
На интенсиве мы соберём букет 💐 из сирени, оформим красивые корзиночки и сделаем красивые подарки 🎁
Такие подарки можно дарить 💝 на любые...
ПРОГРАММА МАРАФОНА
Для тех кто хочет научиться готовить зефирную классику с нуля.
Хотите научиться делать вкусный и красивый яблочный зефир по классической технологии, но не знаете с чего начать? Приглашаю вас познакомиться с домашним, натуральным зефиром и окунуться в атмосферу обучения.
Урок...
Программа курса
✅ ПОДГОТОВКА.
🔸Инвентарь, ингредиенты - где купить все необходимое
✅ АНКЕТИРОВАНИЕ.
🔸Анкета- тест. По инвентарю, опыту и пониманию технологии
✅ Погружение в технологию приготовления. Подробный теоритический блок.
🔸Про пектин. Виды, свойства, доступность.
🔸Про сироп. Готовим...