Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад
В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания!
Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...
Легкое, воздушное и хрустящее безе, обволакивающий шоколадный крем, тающий бисквит и легкий хруст ароматного арахиса. Если вы истинный ценитель шоколадных тортов и безе, то это он, ваш новый фаворит...
Видеокурс включает в себя:
- приготовление шоколадного бисквита
- шоколадное безе для торта
-...
С зимой что-то не сложилось!
Зато любовь очень даже совпала
И этот сердечный тортик как раз об этом говорит
⠀
Шоколадные коржи
шоколадный крем
идеально с малиновой, вишневой начинкой или с маракуйей- мои любимые
Мне кажется, это замечательный вариант для любителей шоко-шоко) А нас таких немало.
Торт «Шокоголик»
⠀
Не диетический, но и баловать себя или своих близких надо не забывать
Этот брутальный и сытный красавец однозначно понравится мужчинам и всем любителям шоколада
⠀
Шифоновые шоколадные коржи, мусс на темном шоколаде, нежный кремчиз, соленая карамель.
⠀
Подробный мастер-класс по...
В этом уроке вы научитесь делать изумительный шоколадный муссовый тортик «Груша-клюква-бри». Вкус этого торта настолько многогранен, что его оценят даже те, кто раньше холодно относится к десертам. А всё потому что:
бисквит в нём сделан без муки, но при этом невероятно вкусный, влажный и...
В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ВХОДИТ:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Шоколадный бисквит
Миндальный крамбл
Хрустящий слой
Шоколадный мусс
Чтобы создать потрясающий шоколадный вкус торта понадобятся не сложные, но продуманные рецепты.
Этот урок о том, как...
Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях
Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао.
Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями.
Необходимый...
ЧТО ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ?
1. Научимся готовить и украшать капкейки с разными начинками
2. Разберёмся как готовить разные виды бисквитов и испечём голый шоколадный торт
3. Научимся готовить разные виды начинок, а также сделаем торт с шоколадными подтёками
4. Научимся готовить десерты для...
Это один из моих первых и самых популярных тортов. Он и по сей день остается фаворитом у моих заказчиков.
И вот почему: деликатный шоколадный вкус, яркий, но без горчинки, экстра влажные, пористые шоколадные коржи, которые таят во рту и не требуют никакой пропитки. Нежный сливочный крем и...
Стать волшебником легко!
Волшебство живет не только в сказках.
Волшебство ближе, чем вы думаете.
Волшебству можно научиться.
Для кого урок?
Этот урок будет полезен для тех, кто не имеет никакого кулинарного опыта, потому что каждый этап приготовления показан и подробно описан, а также для...
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
шоколадный бисквит
взбитая соленая карамель
смородина конфи
смородина кремю
Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
Шоколадный торт Irish cream
Тут шоколадно-сливочная начинка- ганаш с бейлизом, нереальный запеченый чизкейк айриш, насыщенный влажный бисквит на топленом шоколаде.
Это нереальное безумие!-первое место в списке фаворитов!
⠀
p.s.рецепт этого Торта кстати доступен к приобретению
Вы мечтаете научиться готовить вкусную выпечку и удивить всех своими десертами?
Данный материал поможет вам осуществить свои мечты.
Шоколадный торт (шоколадный крем,карамелизированный банан)
Ванильный торт (фисташковый крем)
Кокос-смородина(кокосовый бисквит,конфи из смородины)
Морковный торт...