Myaso.online

550 кулинарных навыков. 320 вкусных блюд и изделий. 16 кулинарных книг в пакете. Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так рецепты и алгоритмы приготовления блюд, изделий из теста и т.д. Очень ценная информация, которая мало где представлена. Комплект кулинарных PDF книг...

Научитесь выпекать: Хлеб "Бородинский". Научитесь выпекать "Бородинский" на закваске. Хлеб "Ржаной". Научитесь выпекать "Ржаной" на закваске. Бриошь "Классическая". Научитесь выпекать классическую бриошь. Бриошь "Современная". Научитесь выпекать бриошь с ананасом и кремом. Бриошь "Вишневая"...

Пройдя видеокурс, узнаете: "Золотые" правила кулинарии. Роль тепла и температуры в кулинарии. Функциональная роль воды в кулинарии. Какое влияние оказывает жир на вкус блюда. Всю правду и стереотипы про соль. Умные правила покупки продуктов. Как правильно выбирать и хранить мясо. Как...

ПРОЙДЯ КУРС: Получите проверенные и рабочие знания, отфильтрованные до мелких подробностей и адаптированные для человека, даже ранее не имеющим опыт работы с хлебом и изделиями из теста. Научитесь пекарскому искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет делать. Научитесь...

3 ароматных бульона. 9 ресторанных супов. 10 понятных видеоуроков. Автор: Денис Иванов Практические видеоуроки курса: Все о современных супах. Научитесь готовить 3 варианта бульона (овощной, мясной и рыбный). Узнаете про ингредиенты, которые максимально доступны в рецептах этого курса, чтобы...

Вы научитесь: Научитесь готовить 8 очень вкусных кексов с разными начинками и техниками их приготовления, чтобы радовать ароматными кексами своих близких, слушая благодарность за ваши навыки. Освоите приготовление таких изделий на современный лад, как: ромовая баба, шоколадный кекс, тыквенный...

Вы научитесь: Научитесь готовить мороженое и сорбет, по понятному алгоритму, который очень легко освоить, даже новичку, потому что в этом курсе максимально доступная теория и практика от профи. Ольга познакомит вас с разными видами мороженого, и по ее практическим урокам вы сможете...

ПРОЙДЯ АВТОРСКИЙ КУРС ДЕНИСА ИВАНОВА, ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО: Перестанете портить стейки, прекратите готовить сухую куриную грудку, забудете про "резиновую" говядину и забудете про выбор неподходящего мяса при покупке в магазинах и на рынке. Обретете уверенность при выборе мяса в магазине, начнете...

Научитесь готовить 8 различных сортов хлеба, а также бриошь, булочки для бургеров, пончики. Коротко о курсе: Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики, бриошь и многое другое! Уроков в курсе: 30 шт...

Научитесь готовить более 30 завтраков, в основе которых яйца, за счет рецептов от профессионала. Разнообразите свои завтраки в виде 30 блюд из яиц, среди которых вареные яйца, яйца-пашот, жареные яйца, яичницы, запеченные яйца и т.д. Узнаете все, что надо знать, даже начинающему кулинару, про...

Узнаете как работать на гриле и мангале, познав 55 секретов готовки блюд из мяса, рыбы и овощей. узнаете все премудрости и секреты приготовления вкусного мяса, нежной рыбы и ароматных овощей на гриле и мангале. поймете основные, базисные принципы приготовления на гриле и на мангале, чтобы...

Научитесь готовить 10 видов мороженого, на вашей домашней кухне, своими руками, чтобы радовать своих близких, в жаркое время, вкусным и ярким мороженым. Пройдя курс: научитесь готовить правильное мороженое и сорбеты, по понятному и доступному алгоритму, который очень легко освоить, даже...

Узнаете какой выбрать гриль. Познаете 30 секретов грамотной готовки на гриле. Освоите приготовление 20 блюд из мяса, рыбы и овощей. Жаренные на гриле блюда это неотъемлемая часть лета, как яркое солнце, как водная гладь озера, как легкое дуновение летнего ветра. Но готовить на гриле можно и...

За 2 месяца научись готовить на открытом огне: идеальную говядину. аппетитную баранину. полезное мясо птицы. ароматную рыбу, морепродукты. насыщенные маринады и соусы. вкусные гарниры, овощи и салаты. Если Вы хотели: стать мастером в приготовлении мяса и рыбы на гриле. разбираться в...

Автор полностью обновил курс по стейкам. Теперь ещё больше внимания к деталям, ещё больше разнообразия и ещё больше пользы! Что именно нового помимо базовых 30 видеоуроков? По урокам Стейки 2.0 добавилось практики: 1) Рибай на электрическом гриле; 2) Практика с Филе миньон; 3) Влажное...

Научитесь готовить 20 супов разных кухонь мира, познав легкий алгоритм от А до Я.Горячие и холодные, лёгкие и наваристые. Этот курс для тех, кто хочет: радовать своих близких - настоящими, домашними, вкусными супами. познать все методы приготовления рыбных, мясных, овощных бульонов - по...

Научитесь готовить 20 вкусных блюд "Су-вид", с помощью 30 профессиональных видеоуроков. Вы, наверняка, слышали о технологии Су-вид и возможно ассоциируете Су-вид с высококлассными ресторанами и дорогим оборудованием, изначально предназначенным для какой-нибудь космической лаборатории... Но это...

Какие правила, нюансы необходимо знать и соблюдать, чтобы безопасно готовить на кухне. Правила готовки с учетом всех нюансов и секретов. Если хотите: научится готовить уже с первой недели популярные блюда за 30-45 мин. в условиях вашей кухни, за счет того, что курс сформирован профессионалом...

Пошаговые видеоуроки-руководства с рецептами раскроют все методы и приёмы, используемые на проф. кухнях, адаптированные под домашнее приготовление. Поэтому, если вы хотите знать: как салатам придать пикантности, а мясу и рыбе стать на порядок лучше за счёт соусов; все нюансы и секреты простого...

Что получите: Видео Уроки Exclusive + . PDF книга "Горячие бургеры" (70 стр.) Бонус: онлайн курс "Фуд фотографии". ВСЕ О БУРГЕРАХ Начнем конечно же с истории появления бургеров. Общая информация про бургеры. Виды бургеров. Правда и мифы. ВЫБОР МЯСА Правильный выбор и хранение мяса. Выбор фарша...