Мороженое

Технологическая карта муссового торта Ягоды-Ваниль: 🔸 Малиново-клубничный кофи 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Ванильный бисквит с лимонным гелем 🔸 Мусс-мороженка с маскарпоне Простой, понятный, «детский» и любимый всеми вкус. Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное...

🍰Если вы хотите попробовать себя в новом деле, ⠀🍰если хотите нести пользу и удовольствие людям с помощью десертов, ⠀🍰если хотите оздоровить рацион своей семьи - Меню рецептов: ⠀🍰Пирожное "Мятное безумство" ⠀🍮 Пирожное "Шоколадное безумство" ⠀🍦Торт-мороженое "Сникерс" ⠀🍮 Пирожные "Ягодная...

Экспресс-курс "Мороженое". - Ванильное мини-мороженое Орео - Шоколадное эскимо - Ягодное мороженое в вафельном рожке Видео и рецепты. Никаких сложных ингредиентов и инструментов. Любой миксер подойдёт!

Заварное тесто для профитролей Мусс-суфле-мороженое Облепиховый курд

Настоящее итальянское мороженое у вас дома! Получится и без мороженицы! В книге вы найдёте подробные и проверенные авторские рецепты и секреты итальянских мастеров-джелатьере. И сможете удивлять и радовать близких натуральным джелато, совсем как в Италии. Попробуйте необычные или классические...

С этим курсом вы научитесь готовить мороженое с ярким и глубоким вкусом и нежной шелковой текстурой, за которую мы его так любим, и сможете создавать свои варианты вкусов на основе базовых рецептов! С детальным разбором формулы мороженого и ингредиентов и приготовление как в домашней мороженице...

Видео мастер-класс по изготовлению Мороженого высотой 1,8 метра из стеклопластика! Видео мастер-класс по изготовлению Мороженого высотой 1,8 метра из стеклопластика! Вы получите 4.5 часовой авторский Видео урок. После прохождения Мастер-класса Вы научитесь: 1. Вы сможете сами...

Самый обширный обзор: • ингредиентов для мороженого: начиная с базы (подсластители, жир, сливки), заканчивая добавками на любой вкус (фрукты, ягоды, шоколад и т.д.) • инвентаря и посуды для создания мороженого у себя дома. Технология простыми словами: • ничего лишнего. Все самые важные базовые...

4 МАРАФОНА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО! - Марафон "Шоколад" 1 выпуск - Марафон "Шоколад" 2 выпуск - Марафон "Мороженое" - Марафон ПП-печенье Вас ждут видео-уроки и подробные технические карты

Итак, что в моем сборнике?) ⠀ 1. Технология приготовления мороженого и сорбета с применением мороженицы и без 2. Приготовление мороженого и сорбета с использованием стабилизатора и без 3. Рассмотрение действия разных стабилизаторов 4. Подробные рецепты мороженого и сорбетов более 25 видов! 5...

ВИДЕО КУРС МОРОЖЕНОЕ)) + ВИДЕОУРОК по теории домашнего мороженого. Мороженое по ГОСТу- то, о котором так много говорят и пишут, которое многие вспоминают с удовольствием и сожалением о том, что сейчас такого уже не купишь и не попробуешь. Сотни рецептов которого можно найти на просторах...

МАРАФОН ПО ВЫШИВКЕ БРОШИ «МОРОЖЕНОЕ»! Самый сладкий вышитый рожок, который вы когда-либо видели. Хотите вышить такой же? Тогда читайте дальше.⠀ После оплаты, я открою вам доступ к странице марафона Именно там будут выкладываться все видео инструкции по вышивке, там будет размещён шаблон для...

Курс «Полезное мороженое»! Старт курса уже 20 июня! Главный десерт лета? Какой смешной вопрос! Конечно, мороженое! И в этом году лето особенное! Потому что все три летних месяца вы будете предлагать любимым и близким, от клиентов до детей, только ПП-мороженое от Шубиной Светы! Что сказать⚡ У...

Мороженое без молочки и белого сахара в домашних условиях хотите? Вы получите: материалы второго потока курса по приготовлению домашнего мороженого Что вас ждет: Научитесь готовить мороженое без кристалликов льда с классной, нежной консистенцией Два варианта печенья для подачи сэндвич - без...

ХОЧЕШЬ МОРОЖЕНОЕ? ⠀ Конечно, кто же не хочет! Но если вам, как и мне, в магазине трудно найти что-то подходящее - я спешу на помощь!))) ⠀ С гордостью и любовью представляю мой новый сборник ЭТО ВКУСНО: МОРОЖЕНОЕ Веганское, без молока и сахара, без яиц и без глютена! Невероятно вкусное...

Торт "Сочный Матча-Клубничное Мороженое" Нежный и насыщенный бисквит «Сочный Матча», тающее во рту кремю «Клубничное Мороженое» и свежая ягодная нотка в виде клубничного конфитюра. Этот торт словно нежнейшее клубничное облачко! Бисквит также можно приготовить без чая «матча» - у Вас получится...