ТОРТ «БУКЕТ РОЗ». Изящный торт с новой шоколадной начинкой и декором из настоящих живых цветов. Идеален в качестве подарка или комплимента для прекрасной дамы 🌹 Этот торт выглядит эффектно, но при этом прост в исполнении, так что подойдет кондитерам любого уровня.
✓ Сложность: подойдёт для...
Новый курс погрузит в фантастический лесной мир!!! 🍀💚💚💚 В рамках курса будет сделано 3 красочных работы:
⠀
🍀 Торт-Большой гриб – с конструкцией. Торт прячется и внутри шляпки, и внутри ножки. Невероятный лепной декор создадим сами вручную без молдов. Многогранное окрашивание различными...
Изысканно,нежно,элегантно...
Вы узнаете:
Как и чем нанести блестящий слой узора.
Каким способом усилить блеск.
Где купить все необходимое. Маленькие советы.
Пропорции торта с розовым фальшярусом.
Как обработать розовый фальшярус для получения сатинового блеска.
Маленькие секреты при...
Урок по оформлению торта «Кот в ванной». Вес готового торта - 3кг.
Программа урока:
Подробная рецептурная карта торта «Кокос-малина»
Приготовление взбитого ганаша на белом шоколаде для покрытия торта
Сборка торта в форме ванны
Текстура на торте
Окрашивание торта
Лепка кота из мастики
Роспись...
ВИДЕОУРОК БУРГЕР.
⠀
Детали:
- помидоры, перчик, лук, халапеньо, сыр, салат, сочные котлеты, булка
⠀
А также:
- рецепт торта и шоколадного ганаша
- работа с мастикой и моделирующей пастой
- работа с вафельной бумагой
- окрашивание всех деталей пищевыми красителями разными способами
⠀
Все детали...
Урок «Котик». Вес готового торта - 3-4 кг. Всё оформление съедобное!
Программа урока:
Рецепты тортов «Смородина-шоколад» и «Апельсиновый медовик»
Сборка двухъярусного торта в виде кота на подушке
Оформление торта в виде кота и проработка всех деталей
Оформление торта в виде вязаной подушки...
Формат уроков: текстовые файлы в PDF с подробными фотографиями и описанием процессов.
Пошаговый фото мастер-класс «Паровозик с единорогом и бабочками 3Д»:
• Лепка паровоза из мастики
• Лепка единорога
• Лепка вагончиков и дополнительного декора
• 3Д бабочки из вафельной бумаги
•...
Пошаговый Фото мастер-класс «Коробка с мишками»:
Лепка мишек из мастики
Особенности крепления. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт
Коробка из мастики
Формирование крышки коробки
Крепление и установка тяжёлого декора на торт
Технологическая карта рецепта...
Пошаговый Фото мастер-класс «Зайка с шарами»:
Лепка зайки из мастики
Лепка дополнительного декора (юбка и бантик)
Конструкция из шаров и крепление на торт. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт
Технологическая карта «Брауни с шоколадным кремом и миндальным...
Детский торт «Авиатор» - один из самых эффектных! В уроке 53 страницы и 140 фотографий в формате pdf файла.
Что входит в подробный фото мастер-класс:
• Лепка 2 видов лисят и мишки из мастики (создание шерсти)
• Лепка воздушного шара
• Окрашивание воздушного шара
• Лепка дополнительного декора...