Мария рыкова

Уникальный авторский сборник рецептов! Все рецепты в сборнике выверены по граммам, проверены на практике и невероятно вкусные! В СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ВХОДЯТ: рецепты выпечки на закваске: несколько видов куличей, пасхальные булочки, маковый завиванец, пасхальный заяц и другие...

Тот самый итальянский кулич – волокнистый, воздушный и нежный. Его необычная шапочка может свести с ума даже самого искушенного гурмана! А если вы еще ни разу не сушили выпечку на сушилке для белья – вам точно стоит это попробовать! В ПРОГРАММЕ: Выведение закваски Левито Мадре и её дальнейшее...

Устали от скучной работы и ежедневной рутины Хотите готовить не просто конфеты, а произведения искусства Хотите получить ответы на свои вопросы от профессионала кондитерского дела Если вы также как и я давно мечтали приручить шоколад и научиться делать великолепные шоколадные десерты ручной...

Почему именно Левито Мадре? Эта закваска дает хлебу и другой выпечке незабываемый аромат – сладко-сливочный. Именно эта закваска идеально подходит для любых сдобных изделий (булочки, батоны и даже пышные куличи). Конечно же благодаря силе этой закваски выпечка получается особо пышной и...

Для кого этот курс? Для всех, кто заботится о здоровье своей семьи. Выпечка без глютена на закваске отлично усваивается организмом и крайне редко вызывает аллергические реакции Если вы или ваши дети, близкие страдают аллергией и непереносимостью глютена Для тех, кто находится на элиминационной...

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения...

На нашем курсе вы шаг за шагом, от простого к сложному научитесь всему необходимому для выпечки ЦЕЛЕБНОГО домашнего хлеба без глютена на закваске Обучение будет проходить в формате уроков - подробные техкарты, полноценные видео-уроки с озвучкой и текстами. 2 вида безглютеновой закваски...

Если вас не устраивает магазинный хлеб: - Вкусом - Качеством - Составом - Неприятными последствиями для пищеварения И вы выбираете для себя и своих близких качественные продукты Но вы уже пробовали печь хлеб на закваске и столкнулись с тем, что ваш хлеб: - расплывается при выпечке - треснул...

Я разработала курс Хлебный старт, который точно поможет уже в первую неделю обучения освоить выведение закваски и выпечку хлеба, а также испечь: оладьи, блины, кексы, вафли, крекеры. Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников. Множество моих лайфхаков по...