Кондитерские курсы

] Из урока вы узнаете: 1. как сделать из шоколада декор в виде: дома, машин, песочницы, яхты, и другого мелкого декора без использования молдов. 2. как сделать шоколадную чашку без использования молдов из подручных материалов. 3. чем и как покрасить чашку и остальной декор. 4. как правильно...

4 основных блока уроков: Божественные макаронс Воздушный зефир Нежнейший мармелад Изысканный маршмеллоу По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока. Вкусы бомба! А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем повторить все самостоятельно. тариф "самостоятельный"...

Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ: Инвентарь пекаря и история хлеба. Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек. Закваска - её выведение, «кормление» и хранение. Дрожжи - их использование в хлебопечении. Основы хлебопечения. Выпечка и хранение...

Вы получите: материалы курса по лепке из мастики На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.

Видео уроки "Анимационные торты"(Татьяна Шкода)

В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы...

Ханс Овандо- известный шеф-кондитер, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже. запись 3х дневного практического курса по изготовлению кондитерских изделий. запись курса, язык: английский, перевод русский. 5/5/5 часов технологички...

Объемные фигурки. Зайчик Преподаватель – Татьяна Мелентьева. Продолжительность: 45 минут. Наверняка каждый сталкивался с ситуацией, когда заказчику хочется украсить торт большой оригинальной фигуркой. Подобные просьбы особенно часто поступают при изготовлении тортов для детских праздников...

Точная копия машины (на примере Range Rover). Преподаватель - Татьяна Мелентьева. Продолжительность 1 час. Цена - 21 USD. Торт "Машина "... Для кого-то создание торта в виде автомобиля - камень преткновения, для других - удовольствие. 3адача многим кажется еще сложнее, когда требуется схожесть...

Всё о росписи пряников От и До. Проект КРАСНО СОЛНЫШКО (555elenakortusova.ru). 38 Видео-МК , а потом просто следите за объявлениями о появлении новых Видео-МК...и смотрите их тогда,когда удобно....или пересматриваете, когда подзабыли что-то в любое удобное время.

Видео-МК по пряничной кукле со "стеклянными" глазками и объемными ресничками(555elena.ru) Множество техник в одном видео.

ПРЕПРЕПРЕЯТНЕЙШАЯ НОВОСТЬ !!! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМИ ПРОСЬБАМ ТЕЛЕЗРИТЕЛЕЙ !!! ВЫШЕЛ В СВЕТ НОВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В СВОЁМ РОДЕ ВИДЕО КУРС ОТ РУСЛАНЫ. ТОППЕРЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕМА !!! Создание таких топперов это трудоёмкий,но очень увлекательный процесс. Отработав вместе с Русланой основные элементы из...

Видео мастер-класс «Сладкие ювелирные броши и короны» . Авторская техника Галины Двилюк Многие боятся проблем с изомальтом, вы узнаете как сделать имитацию камней без него Эта «ювелирка» не боится перепадов температур, влажности, легка в исполнении! Видео включает в себя три части 1...

Видео мастер-класс «Сладкая эмаль» Авторская техника Галины Двилюк Этот вид декора эффектно смотрится на торте! Не сложен в исполнении! Не только профессионалы смогут обогатить свою палитру техник декорирования, но и любители легко ее освоят. Видео включает в себя два видео-урока которые...

Видео мастер класс Галины Двилюк « Объёмная композиция из ягод и листьев без проволоки» содержит : 1.Вспупление. Молочная мастика. Смешивание ингридиентов. Создание листьев из молочной мастики. 2. Окрас листьев при помощи аерографа и сухих красок. 3. Гроздья калины. 4. Подготовка к работе 5...

Цветы из крема в малазийской технике: Ранункулюс,камелии,маргаритки, подсолнух»(Анастасия Рудакова) Описание Я экспериментировала каждый день, чтобы добиться желаемого результата. Тщательно пододошла к разработке рецептуры крема, чтобы создать легкий и нежный вкус. И сегодня, я хочу поделиться...

Вебинар по прянично-чайному домику (555elenakortusova) Всё выполнено из пряника и сахарно-белковой глазури (айсинга)!!! Подходит в первую очередь для НОВИЧКОВ!! Дата - 17 Марта Время - 10:00 (МСК) Форма проведения - прямой эфир Стоимость - 380р Продолжительность - 5-6 часов! В прямом эфире...

Срочно! Срочно! Срочно! До светлого праздника Пасхи осталось совсем немного. ️ А до католической и того считанные дни! ⠀ Основные атрибуты праздника - куличи и цветные яйца ⠀ Приглашаю вас создать торт, в виде яйца Фаберже, ⠀ Вы сильно удивите своих гостей Или порадуете заказчиков таким...

Что входит в курс? Видео-курс "Высокий бисквитный торт" Ответим на главные вопросы: Какой крем использовать, чтобы сделать его идеально ровным и прочным? Как покрыть бисквитный торт велюром? А так же: ● Секреты, лайфхаки и советы ● Принципы декорирования тортов. Как сделать так, чтобы ваши...

Для тех, кому недостаточно бесплатных видео на ютьюб, наш углубленный курс по макарон на французской меренге. Что вы получите? -подробный урок о макарон и памятку по нему -рецепт крышечек -5 начинок -трафарет для удобной выпечки