Сорбеты ягодные
Полная технология приготовления низкокалорийных фруктовых сорбетов с потрясающей текстурой.
Малина
Клубника
Земляника
Смородина
Голубика
Формат выдачи PDF. Только рецептура, без видео
Рецепты иностранных шефов: 8 от чемпиона мира Франческо Боччиа
Будет доступен только текст рецептов.
Чемпион мира Франческо Боччиа!
рецепты простые и понятные вкусовые сочетания.
8 рецептов на русском, с которыми он приезжал в нашу школу
уровень рецептов разный, могут и новички, и опытные!
в...
Представляем вам новинку нашей онлайн-школы пирожное-аллюзию на плод маракуйи.
Внутри шоколадный бисквит, крем из маракуйи, конфитюр из маракуйи, мусс с анисом.
Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
Вашему вниманию муссовый торт «Клубника-лимон-кокос»
⠀
Крутой и понятный рецепт.
А видео в открытом доступе на YouTube - там показываем, как сделать не только торт, но и декор ⠀
Наслаждайтесь!
Этот торт состоит из:
-миндальный бисквит
-заварное миндальное пралине
-хрустящий слой
-шоколадный мусс
-крутая глазурь с какао (не классический рецепт, а облегченный и текучий)
Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
Что будет внутри:
-бисквит кокосовый
-хрустящий слой
-мармелад ананасовый
-кремю с лаймом
-мусс на белом шоколаде с лаймом
Материал представлен в формате тех.карты. Видео-инструкция на youtube.
Всем любителям тарталеток посвящается «Безумный мандарин-голова в облаках».
Легкий цитрусовый вкус нашего нового хита!
Рецепт в удобном формате pdf. Видео-инструкция на канале youtube.
Чизкейк с соленой карамелью внутри и с соленой карамелью снаружи. Если вы любите карамель так же сильно как любим ее мы, то этот десерт вам точно придется по вкусу! Готовим?
Секретами приготовления карамельного чизкейка со своими онлайн-учениками готов делиться бренд-шеф международной школы...
Торт "Черный лес" или как его еще величают "Шварцвальдская вишня"...
Состав на первый взгляд кажется банальным: шоколадный бисквит, сливочный крем из творожного сыра и вишневая начинка. Однако он популярен на весь мир и имеет бесчисленное количество покровителей!