Мильфей
Автор: Мария Манахова
Мега слоистое и хрустящее тесто. И всегда быстрого изготовления. Ну, не люблю я растягивать одну работу на сутки. Главное понимать технологию и итог будет быстрый и главное, качественный
Мега шоколадный кулич с тонкой цитрусовой ноткой.
Влажная текстура.
Средне плотная, что свойственно шоколадным выпечным изделиям.
Не оставит равнодушным не одного шокоголика.
Торт Шоколадник
Автор Мария Манахова
Очень нежная текстура. Миллионы облачных пузырьков. Бисквит с какао и маслом. Суфле на молочном и белом шоколаде. Суфле на белом шоколаде с добавлением молочного и кокосового пюре. Суфле на белом шоколаде и ванилью.
Торт Иней
автор Мария Манахова
Вот именно тот, из детства. Только еще вкусней. Мега ореховый дакуаз, сухое блестящее безе, крем с добавлением карамели, мокрое безе.
Влажненькое тесто, с ароматом сметанки и вкусом творога, которое не сыпется и не крошится
Сливочная запечная заливочка, невероятно нежная!
И целых пять начинок:
— Укропное тесто — Пирог «Узбекский Плов» с маринованной курочкой и барбарисом
— Чесночное тесто- Пирог «Поджарочный Курник» на...
Рулетное тесто достаточно гибкое, не сложное в приготовлении.
Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества.
Пошаговый видео урок отлично подходит под приготовление в домашних условиях.
Здесь вы можете приобрести схему для вязания кепки Козырек, сама шляпа не продается!
Шляпа вяжется по спирали крючком.
Не сложно и быстро.
С удовольствием и хорошим настроением)
Для вязания вам потребуется:
Рафия - 100гр.
Крючок №3.5
Все схемы расписаны по рядам с использованием традиционных...
Торт закусочный слоено-рыбный
Мария Манахова, основатель Кулинарной Лаборатории город Москва
Торты могут быть не только сладкими!
Отличный тортик на праздничный стол от профессионалов!
Слоеные несладкие коржи!
Воздушный сырный крем!
видео
цена - 300 руб.
Продажник:
Авторская программа Андрея Парабеллума о том, как запускать онлайн-тренинги и курсы и трансформировать их во флагманский продукт
НА ПРОГРАММЕ ВЫ СОЗДАДИТЕ СОБСТВЕННЫЙ ФЛАГМАНСКИЙ КУРС ИЛИ ТРЕНИНГ
Вы максимально быстро запустите курс или тренинг, который сможете масштабировать во флагманский...
30 минут Профессиональной Технологии от меня:
В теории Темперация шоколада
Различия Алкализованного какао и обычного
Категория яиц- «какие куда»
Коэффициент сладости
Сроки годности
Условия хранения
Технология Производства
Свободная вода
Разные вкусы
Премиксы
⠀ ⠀ ⠀
Мы с вами приготовим :
Птичье...
Нежность
Сочность
Невесомость
Друзья! Этот торт просто обязан попробовать каждый из Вас и каждый из Ваших клиентов!
С этого торта однозначно, должно начаться знакомство с Вашими клиентами!
Он невероятно нежный!
Кокосовый Мега Воздушный бисквит!
Ароматная кокосовая пропитка!
Манговый соус с...
Птичье Молоко Без Сливочного масла и без Сгущеного молока!
В составе лишь вкусный сыр и шоколад
И оно нереально нежное
И оно Мега-пористое
И оно стабильное
Друзья, я разработала для Вас очередной профессиональный рецепт!
Новинка в Кондитерском деле без потери всех свойств, которые должны...
Видео Урок Выпечной Чизкейк С Грибным Дюкселем и Куриным мясом
Даже не слышали? А мы разработали!
И благодаря нам, Вы будете лучшими для своих клиентов
В основе Востановленный Крамбл
Нежнейшая основа с Рикоттой и Маскарпоне
Грибной Дюксель с пудрой грибов
Вкуснейший слой с курочкой
Знаю...
В этой игре дети превращаются в регулировщиков дорожного движения. Задача — не собрать ни одной пробки. Регулировщикам поможет сообразительность, смекалка и ещё кое-что…
Ещё кое-что
Играя в «Трафик-Джем» дети начинают свободно ориентироваться в числовом ряду от 1 до 50 и легко сравнивать...