алена спирина

Алена спирина все записи на сайте skladchiki.com. Только проверенные складчины по тегу алена спирина
  1. Аноним

    Запись Урок «Пять шагов к идеальной бриоши» (Алена Спирина)

    Бриошь. Как много в этом слове… и дух Франции, и роскошь, и достаток. И, главное - доказательство мастерства и пекаря, и кондитера. ⠀ Бриошь такая же французская, как багет и круассан. «У народа нет хлеба? Пусть едят бриоши!» - восклицала королева Мария-Антуанетта, если верить легенде. «Бриошь...
  2. Аноним

    Доступно Идеальная булка для бургера (Алена Спирина)

    Вот бургер. Красивый, правда? Но не идеальный! И я сейчас не про котлету, не про соус и вообще не про то, что внутри. Я про булку. А что с ней не так, знаете? Я знаю. И как исправить тоже знаю, хотя даже не представляю, по какому рецепту её испекли. Потому что рецептов много, и по каждому...
  3. Аноним

    Доступно [Кондитерка] «Пасха. Простые решения» (Ольга Пениоза)

    Пасха. Простые решения. Панеттоне на закваске или, ох, ещё и слоеный, коломба, кугельхопф... эти названия звучат как музыка, манят, обещая наполнить дом ароматом сдобы и праздника. Вы находите рецепт, смотрите видео, выводите густую закваску, покупаете сильную муку и лучшее сливочное масло...
Сверху