Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

  1. Усач

    Доступно Приготовление хлеба на закваске. Тариф Оптимальный (Таша Коробейникова, Надя Брыксина)

    Чему вы научитесь на курсе Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной. Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты. Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению...
  2. Усач

    Доступно Приготовление хлеба на закваске. Тариф Базовый (Таша Коробейникова, Надя Брыксина)

    Чему вы научитесь на курсе Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной. Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты. Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению...
  3. Аноним

    Запись [Tasha’s cake school] Вкуснейшие торты мира. Тариф Оптимальный (Таша Коробейникова)

    Самый полный и продвинутый курс по приготовлению вкусных, низкокалорийных десертов, который с нуля готовит профессиональных кондитеров, и учит зарабатывать на любимом деле. Курс состоит из 12 уроков: 1 Выбор инструментов 2 Выбор ингредиентов 3 Шоколадная колбаса 4 торт муравейник 5 торт прага...
  4. Олег КО

    Доступно [Tasha’s cake school] Курс по КЕТО десертам. Тариф Оптимальный (Таша Коробейникова)

    Что такое КЕТО: Раньше были популярны низкоуглеводные диеты, которые в основном были про жесткие ограничения: нельзя сладкое, нельзя жирное и еще много чего! КЕТО диета отличается повышенным содержанием жиров, позволяет вам наслаждаться великолепными десертами и худеть, не отказывая себе в...
  5. Акулкин

    Доступно % Вкусные низкокалорийные десерты. Пакет оптимальный (Таша Коробейникова)

    Профессиональные инструкции и рецепты для новичков, любителей и опытных кондитеров. Учим зарабатывать на любимом деле от 60 000 рублей в месяц. Полноценные здоровые десерты без лишних калорий. Наши обучающие программы подходят веганам, аллергикам, беременным и кормящим мамам. После обучения...
  6. Свинтанцы

    Доступно Хлеб на закваске. Тариф Пекарь (Светлана Аристова)

    Программа 1) Технологический раздел + 2) Рецепты хлеба на закваске Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске Черный хлеб с красным ферментированным солодом по...
  7. Танцулька

    Доступно Хлеб на закваске. Тариф Самостоятельный (Светлана Аристова)

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ + РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ (15 рецептов) — Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами — Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой — Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве — Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске — Черный хлеб с красным ферментированным...
  8. Носок

    Доступно Ржаные хлеба на закваске (Наталья Солдатова)

    Наталья Солдатова Эксперт по хлебопечению Работала с производственными дрожжами и с заквасками. Основываясь на научных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе. У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки...
  9. Акулкин

    Запись Выпечка белого хлеба на закваске. Тариф Полный пакет (Татьяна Родионова)

    На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока: - хлеб на белой пшеничной муке, - хлеб на белой и цельнозерновой муке - полностью цельнозерновой пшеничный хлеб. На самом деле это один базовый рецепт, который нужно хорошо освоить и отработать. Это будет обстоятельный курс, с длинными...
  10. СТОПЭ-СТОПЭ

    Запись Курсы по выпечке на закваске. Полный пакет (Татьяна Родионова)

    Курсы по выпечке на закваске от Татьяны Родионовой Выпечка белого хлеба на закваске: На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока: - хлеб на белой пшеничной муке, - хлеб на белой и цельнозерновой муке - полностью цельнозерновой пшеничный хлеб. На самом деле это один базовый...
  11. Кукурузкин

    Запись Хлеб на закваске. Тариф Стандарт (Мария Савочкина)

    Хлеб на закваске. Тариф Стандарт Почему вам стоит научиться печь хлеб на закваске? От него не полнеют. Хлеб на закваске обладает низким гликемическим индексом, то есть полученные калории не откладываются «в бока», а уровень сахара резко не повышается. Такой можно считать биологически активной...
  12. ПРИВЕТИК

    Доступно % Хлеб на закваске. Тариф Базовый (Инна Горобец)

    Приглашаю вас пройти со мной обучение по бездрожжевой выпечке хлеба - Вы научитесь поэтапно выводить закваску. Под моим чутким руководством мы проработаем все типичные ошибки и секреты приготовления хлеба. - Познакомитесь с терминологией в хлебопечении. Стартер, аутолиз, ферментация, брожение...
  13. Носок

    Доступно Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске (Татьяна Аврова)

    Описание книги Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке на закваске. В книге более 50 рецептов с...
  14. СмайLOVE

    Запись Обновленный курс «Хлеб на закваске». Тариф Профи. Июнь 2022 (Инна Горобец)

    27 видео-уроков по хлебу, теперь ещё… НОВЫЙ урок по Шоколадному тартину НОВЫЙ урок по гречишному Сарацину Подарков к курсу станет больше урок по Паннетоне урок по солодовому Тартину (3 вариации) урок по приготовлению французских круассанов на закваске с начинками видеорецепт по приготовлению...
  15. Аноним

    Запись Обновленный курс «Хлеб на закваске». Тариф Базовый. Июнь 2022 (Инна Горобец)

    Содержание курса: Введение 1. Знакомство; 2. Инвентарь для хлеба; 3. Рекомендации по выбору продуктов. 4. Выводим две закваски - ржаная и пшеничная на фруктовой воде и ананасовом соке. 14 рецептов с видео уроками: 1. Ржано-пшеничный хлеб; 2. Пшеничный хлеб "Зерновой" ; 3. Подовый пшеничный...
  16. Цап Царап

    Запись Курс Профи по выпечке хлеба на закваске(Инна Горобец)

    Хлеб на закваске. Тариф Профи Уроки Содержание курса Знакомство. Инвентарь для хлеба. Рекомендации по выбору продуктов. Выведение двух базовых закваски. Выведение закваски «Левито Мадре». Урок «Все о заварках». Два прямых эфира по ржаному тестоведению. Наполнение блока зависит от выбранного вами...
  17. Танцуем

    Доступно % [festtrav] Выпечка ржаного хлеба на закваске.Тариф Полный (Валерий Коршунов)

    Программа курса Весь курс включает в себя 11 онлайн-встреч по темам: Лекция №1 Закваска. Выведение, хранение, уход Выведение закваски. Биохимия процесса и рецепт приготовления. Основные ошибки при выведении закваски. Хранение закваски и уход за ней. Как избежать потери закваски и передать её...
  18. Папай

    Доступно [Tasha's cake school] Худеем на тортиках (Таша Коробейникова)

    Почему надо идти в антимарафон: Хочется чувствовать себя привлекательной и стройной Летом вокруг все ходят в шортиках или бикини А легкие шелковые платья могут показывать недостатки фигуры и играть не в вашу пользу Хочется привлекать внимание и выглядеть круто Хочется быть стройной и не...
  19. Тони Карк

    Запись Пасхальная выпечка и хлеб на закваске. Тариф Оптимальный (Ольга Войнова)

    Курс включает в себя 9 модулей 125 подробных видео 11 рецептур пасхальной выпечки различных стран + базовые виды хлеба Преимущества курса: Прохождение курса на обучающей платформе Уроки можно смотреть в удобное для вас время Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному...
  20. Морковкин

    Доступно [hleb.club] Ржаные хлеба на закваске (Владимир Лунин)

    Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...
Сверху