Результаты поиска по запросу: Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии. Аудиокнига (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии. Аудиокнига (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)
В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель...- Гусяка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Аудио книги
-
Доступно Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)
Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...- Космос
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Запись 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии (Владимир Давыдов)
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 100 стр. Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов О книге: После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Запись 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты (Владимир Давыдов)
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 190 стр. 19 иллюстраций Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Шукалова О книге: Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы – все они не создают деньги, а только...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Запись Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 190 стр. 54 иллюстрации Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Дмитрий Прасолов О книге: Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно % Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)
Год: 2017 Страниц: 208 ISBN: 978-5-9908119-6-6 Формат: PDF (скан) Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах...- Валерка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно Новый метод получения прибыли в пиццерии (Владимир Давыдов, Артем Митрофанов, Евгений Давыдов)
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления...- АниМАКА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)
Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...- Космос
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Запись Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо (Владимир Давыдов)
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 150 стр. 91 иллюстрация Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Анастасия Терехина, Елена Гусева, Юлия Брусенская О книге: Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Пицца-бизнес. Часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)
Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...- Космос
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Запись Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы (Владимир Давыдов)
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 150 стр. 52 иллюстрации Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро О книге: Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы (Владимир Давыдов)
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 180 стр. 57 иллюстраций Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Николай Нерубенко, Олег Заварин, Юлия Брусенская О книге: В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это - соусы и "украшения", то...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [Аудиокнига] 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж (Владимир Давыдов)
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии Аудиокнига, формат MP3 Длительность: 2 ч. 57 мин. 54 сек. Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов О книге: После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно 200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий (Владимир Давыдов, Артем Канищев, Евгений Давыдов)
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса является создание новых покупателей по линейке: прохожий – посетитель – покупатель...- Космос
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно Лучшие пиццы Америки (В. Давыдов, А. Митрофанов, Е.Давыдов)
Лучшие пиццы Америки Автор: В. Давыдов, А. Митрофанов, Е.Давыдов Объем: 390 стр. Описание книги Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от...- Станцуем
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание (Владимир Давыдов)
Описание книги Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды. Лучший график прерывистого голодания — это тот, который легко вписывается в вашу жизнь, чтобы обеспечить...- Настёнка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно Японский молочный хлеб (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Амина Гасанова)
Описание книги: Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб, молочный хлеб Хоккайдо, корейский молочный хлеб, китайский молочный хлеб, но чаще всего его просто называют шокупан, что переводится...- пикаЧО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно [Setters] Стратегия. Фокус. Безумие (Евгений Давыдов)
О чем вебинар Генеральный директор SETTERS на своем вебинаре разложит бизнес на 6 частей: продукт, сервис, продажи, HR, финансы, бренд. Мы разберём, что можно доработать в каждой из сфер и как правильно расставлять приоритеты сейчас, в условиях неопределенности и отсутствия уверенности в...- Кукарек
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Бизнес
-
Запись Конференция Ток. Тариф Online (Илья Елпанов, Евгений Давыдов)
О ЧЕМ КОНФЕРЕНЦИЯ: Конференция ТОК — безопасное и дружелюбное пространство для совместного поиска решений и обмена опытом между владельцами малого и среднего бизнеса из разных индустрий. В ситуации, когда земля уходит из-под ног, мы считаем важным создавать территорию для диалога между...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Бизнес
-
Доступно Digital маркетинг. Главная книга интернет-маркетолога (Владимир Давыдов)
Описание книги Если вы считаете, что digital-маркетинг – это гораздо больше, чем «создание и раскрутка сайта», то эта книга для вас. Дополненное и доработанное издание популярной книги от основателей маркетинговой группы «Комплето» поможет вам узнать о стратегическом планировании и принятии...- Кися
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
