Вебинар Шоколадные плитки (souldesserts)

[Ананасина]

Ссылка на картинку

большой Вебинар по плиткам, в который будет входить всё, что мы о них знаем (а знаем мы не мало )
плитки из разного шоколада
с начинками
без начинок
с различным наполнением (орехи, сублиматы и прочее)
с жидкими начинками
радужные плитки
новые рецепты
обзор инструментов
дизайны
работа с какао-маслом
окрашивание шоколада
пошаговый процесс приготовления
сроки годности и правила хранения
тот самый зеркальный блеск

Будет очень много тонкостей и хитростей
Вообще, будет очень много всего
Всё расскажем и покажем подробно, поделимся живыми историями, через которые проходили сами или проходили наши студенты